白茶

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

一般来说，泡白毫银针建议用90-95度的水温。白毫银针是白茶中的珍品，其芽头肥壮，满披白毫。用90-95度的水温冲泡，能更好地激发茶叶的香气和滋味。这个水温可以使茶叶中的营养成分充分释放出来，让茶汤滋味鲜爽清甜，毫香浓郁。如果水温过低，茶叶中的物质难以充分析出，茶汤会显得淡薄，无法展现出白毫...

1、投茶量 冲泡银针白毫，首先要了解的是投茶量，投茶量的多少，直接关系着茶汤口感的问题。一般是用盖碗或者玻璃杯泡银针白毫，投茶量占盖碗容量的三成即可。一般一个120毫升的盖碗，投入五克左右的干茶就可以了。2、水温 泡茶的水温也是至关重要的一个因素，水温不能太高，否则容易破坏茶叶里面的...

白茶存放3年和7年是主流认可的最佳品饮节点，兼具适口性和收藏价值。目前市场普遍认为白茶并非年份越久越好。三年左右的白茶已完成初期转化，枣香蜜韵初显，七年以上的老白茶口感更醇厚，药理价值提升。不过超过10年的白茶市场上真假混杂，15年以上原料优质的陈茶已属稀缺品。①日常饮用建议选3-5年期新...

白毫银针用100度的水泡最合适。白毫银针为白茶的一个细分茶品，采用鲜嫩芽头为原料制成，100℃水温能充分释放茶叶的滋味，同时也有利于茶香的激发。白毫银针的冲泡方法和手法主要有两种：一、盖碗法 取茶量约为3克左右，使用130CC左右的盖碗进行冲泡。前几泡的浸泡时间约为2-3秒，之后适当延长。先闻香...

煮白茶的壶，对于熟练者而言，铁壶、银壶、玻璃壶、陶瓷壶等均可；对于新手，建议使用透明的玻璃壶。煮白茶时，紫砂壶也是一个不错的选择。对于新手： 使用透明玻璃壶：透明的材质可以让新手清晰地观察到茶汤颜色的变化，从而更容易判断煮茶的时机，避免茶汤过浓或过淡。对于煮茶熟练者： 多种壶型可选...

磨烈古树茶：2800～4200元一公斤、大树茶：1200～2000元一公斤、小树茶：500～700元一公斤 懂过古树茶1300～2000元一公斤 坝糯古树茶：1000～1400元一公斤、中小树混采：700～900元一公斤 那焦藤条古树茶：1000～1300元一公斤，中树茶：500～800元一公斤 那赛藤条古树茶：600～1000元一公斤 正气塘古...

冲泡银针白毫，首先要了解的是投茶量，投茶量的多少，直接关系着茶汤口感的问题。一般是用盖碗或者玻璃杯泡银针白毫，投茶量占盖碗容量的三成即可。一般一个120毫升的盖碗，投入五克左右的干茶就可以了。2、水温 泡茶的水温也是至关重要的一个因素，水温不能太高，否则容易破坏茶叶里面的成分，水温也...

1. 紫砂提梁壶 优点：紫砂材质能够去除老白茶多年储存可能存在的杂味异味，同时使茶和汤完全水乳交融，充分浸出茶的全部味道，尤其适合追求浓稠醇厚口感的茶友。 注意：需使用特制的紫砂提梁壶，以避免在炭火上加热时产生裂纹。2. 银壶 优点：银壶煮白茶不仅可以杀菌，还能软化水质，使水更加甘甜清冽，...

玻璃壶：对于新手来说，玻璃壶是煮白茶的理想选择。因为玻璃材质透明，可以清晰地观察到茶汤颜色的变化，从而准确判断煮茶的时机。此外，玻璃壶不易吸附异味，能够保持白茶的原汁原味。紫砂壶：紫砂壶适合有一定煮茶经验的人士使用。紫砂壶具有良好的透气性，能够吸附白茶中的杂味和异味，使茶汤更加纯净。同时...

白茶的价格因种类、存放年份和品质等级而异，一般从几百元到上万元一斤不等。最贵的白茶品种包括明前白毫银针、荒野白茶和极品牡丹王。白茶价格范围： 白毫银针：存放一年的特级白毫银针价格大约在4600元/公斤至7900元/公斤，换算成斤价约为2300元至3950元一斤。七年特级白毫银针价格可高达16500元/公斤，即...

玻璃杯适合泡的茶主要有：草花草、红茶、绿茶、普洱茶、水果茶、养生茶及工艺花茶等。以下是具体说明：绿茶：特别是高档的名优绿茶，使用透明的玻璃杯冲泡可以边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。红茶：尤其是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，这样可以更好地展现出红艳的茶汤，使其更加诱人。草花草、普...