置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
碧螺春
首先,品质是关键。优质的碧螺春色泽翠绿,汤色清亮,茶香醇厚,甜而不腻。反之,如果茶叶品质不佳,可能带有一丝苦涩,这样的口感自然会影响饮用体验。此外,泡茶方法也至关重要。正确的冲泡技巧能最大限度地释放茶叶的香气,反之则...
碧螺春
这是因为当茶叶融入水里,毫毛也会沉在水中,所以显得碧螺春的茶水很浑浊。茶水中浑浊的毫毛,是碧螺春本生的天然物质,对人体无害,可放心饮用。不过,注意避开人工做的毛,假的碧螺春会用其他物质伪装成毫。碧螺春茶的鉴别方法:1...
碧螺春
碧螺春的泡法也是很有讲究的,第一遍加温水泡开倒去,茶表面的豪就去掉了那个不是灰,第二遍开始慢慢散发香味,淡淡的香,越早的茶越是味道淡,好的碧螺春不超过三开水,喝下之后有回甘...
碧螺春
品鉴碧螺春的口感,优质的茶叶味道醇厚且鲜爽,带有一股持久的甘甜,反之,若味道偏涩,就非上乘碧螺春。要区分好茶,可以从几个方面着手:形状:碧螺春的茶条细长如螺,表面有茸毛,带有银绿色的光泽,滋味浓郁。颜色:真正的碧螺春...
碧螺春
1.茶性寒凉 碧螺春之所以品饮的人数越来越少,其原因在于碧螺春的茶性寒凉,因为碧螺春是一种不发酵的绿茶,内含的活性物质极为丰富,刺激性物质含量较多,故而肠胃虚弱、体寒群体品饮,很容易出现腹泻、腹疼等情况,而正常人品饮...
碧螺春
防辐射与消脂减肥:乌龙茶是半发酵茶,其茶多酚含量虽不及绿茶,但仍具有一定的抗氧化活性,可以抗辐射。同时,乌龙茶有明显分解脂肪的作用,常饮能帮助消化,利尿,尤其适合肉食主义者,有助于减肥健美。因此,乌龙茶也被誉为“苗条...
碧螺春
一、碧螺春名称的由来传说 恶龙传说:相传在云昔年间,太湖西洞庭山上住着一位名叫碧螺的孤女,而隔水相望的洞庭东山上有一位青年渔民阿祥。某年早春,太湖中出现一条恶龙,阿祥为保卫洞庭乡邻与碧螺的安全,与恶龙交战并负伤。碧螺...
碧螺春
龙井比碧螺春贵的主要原因在于其产地和产量更为稀缺,尤其是西湖产区的龙井茶。产地因素:龙井茶:西湖产区是其核心产区,产量稀少,尤其是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等传统的一级产区,更是稀有中的稀有。这些产区的龙井茶品质...
碧螺春
碧螺春茶叶的存放时间因保存方式而异。如果是常温保存,未开封的碧螺春大约能存放1年。不过常温下茶叶容易受环境湿度、温度等影响,导致品质下降。若是密封后放在冰箱冷藏,能延长保质期,一般可存放1 - 2年。低温环境能抑制茶...
碧螺春
降血脂:乌龙茶可防止动脉硬化,提高血液流动性。抗衰老:与维生素E类似,乌龙茶能抗衰老,保持血液中维生素C的高水平。总体来看,碧螺春和乌龙茶在功效上有所交集,都富含有益成分,但乌龙茶在一些特定方面如听力保护和减肥效果上...
碧螺春
1. 产地不同:芜湖碧螺春产自安徽省芜湖市,而江苏碧螺春产自江苏省苏州市。2. 品质不同:芜湖碧螺春叶片形态优美,芽头含苞而未放,茶汤清香鲜爽,滋味回甘;江苏碧螺春则带有一定的花香味道,口感稍微浓郁。3. 加工工艺不...