置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
六安瓜片
1. 虾仁洗净,用盐、料酒、姜片腌制 10 分钟;2. 青椒洗净,切小块;3. 火腿片切成条状;4. 熟瓜片切成小片状;5. 姜片和蒜末备用;6. 热锅凉油,加入姜片和蒜末爆香;7. 加入虾仁煸炒至变色;8. 加入火...
六安瓜片
1. 虾仁洗净,用盐、料酒、姜片腌制 10 分钟;2. 青椒洗净,切小块;3. 火腿片切成条状;4. 熟瓜片切成小片状;5. 姜片和蒜末备用;6. 热锅凉油,加入姜片和蒜末爆香;7. 加入虾仁煸炒至变色;8. 加入火...
六安瓜片
1. 虾仁洗净,用盐、料酒、姜片腌制 10 分钟;2. 青椒洗净,切小块;3. 火腿片切成条状;4. 熟瓜片切成小片状;5. 姜片和蒜末备用;6. 热锅凉油,加入姜片和蒜末爆香;7. 加入虾仁煸炒至变色;8. 加入火...
六安瓜片
准备食材:将六安瓜片提前用冷水泡发,泡发后的瓜片捞出沥干水分备用。虾仁洗净,去掉虾线,用盐、料酒腌制10分钟。蒜末、姜末切好备用。烧热锅,加入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末炒香。加入虾仁翻炒,待虾仁变色后,加入泡...
六安瓜片
准备食材:将六安瓜片提前用冷水泡发,泡发后的瓜片捞出沥干水分备用。虾仁洗净,去掉虾线,用盐、料酒腌制10分钟。蒜末、姜末切好备用。烧热锅,加入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末炒香。加入虾仁翻炒,待虾仁变色后,加入泡...
六安瓜片
准备食材:将六安瓜片提前用冷水泡发,泡发后的瓜片捞出沥干水分备用。虾仁洗净,去掉虾线,用盐、料酒腌制10分钟。蒜末、姜末切好备用。烧热锅,加入适量的食用油,油热后放入蒜末、姜末炒香。加入虾仁翻炒,待虾仁变色后,加入泡...
六安瓜片
冷冻虾仁需提前解冻,鲜虾去壳挑虾线(用牙签从虾背第二节穿入挑出)。 用盐水洗净后沥干,加料酒、胡椒粉、淀粉(或蛋清)抓匀腌制10-15分钟(去腥增嫩)。黄瓜处理:洗净后切去两头,纵向剖开去瓤(避免出水),切菱形块或...
六安瓜片
瓜片鸡蛋虾仁的制作方法如下:一、准备材料 主料:鸡蛋1个,虾仁100克,黄瓜1根。 辅料:油800克,淀粉15克,盐1小勺,胡椒粉2克,料酒10克,葱3克,蒜3克,姜3克,白糖3克。二、处理虾仁 将虾仁清洗干净,去除...
六安瓜片
制作步骤:1. 准备材料:黄瓜、大虾、火腿、葱、姜洗净备用。2. 切片切丝:黄瓜和火腿分别切成薄片;葱、姜切成细丝。3. 腌制虾仁:大虾去壳去虾线后,用少许盐、干白和葱丝腌制10分钟。4. 炒制虾仁:锅内放入适量调和...
六安瓜片
1. 丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切小块。2. 水烧开后放入丝瓜煮2分钟,再下豆腐和枸杞煮1分钟。3. 加盐和鸡精调味即可。特点:丝瓜清甜,豆腐补钙。4. 升级版:瓜片肉丸汤 材料:冬瓜或黄瓜200g 猪肉末100g 姜末...
六安瓜片
1. 虾仁洗净,用盐、料酒、姜片腌制 10 分钟;2. 青椒洗净,切小块;3. 火腿片切成条状;4. 熟瓜片切成小片状;5. 姜片和蒜末备用;6. 热锅凉油,加入姜片和蒜末爆香;7. 加入虾仁煸炒至变色;8. 加入火...