置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛尖
例如,明前信阳毛尖由于芽头丰富,其茶汤呈现出金黄色;相比之下,雨后茶叶因嫩叶比例增加,可能呈现淡绿色。这主要是由于嫩芽中叶绿素含量与叶片不同,而不同的加工技术,如杀青过程,精湛者能保持金黄,若处理不当,茶汤可能带有红...
毛峰
明前特级:每500克通常在1000元至3000元不等,头采茶青成本高,外形细嫩带金毫。 雨前一级:每500克约400-800元,条索稍粗但滋味鲜醇。普通产区价格 外山二级茶:每500克200-400元,香气和鲜爽度...
毛峰
黄山毛峰的价格算是绿茶中比较划算的,具体要看品级、采摘的时间段、茶叶质量来定价,像是比较一般的黄山毛峰,一斤的价格在100元左右,一般不会超过150元,特别便宜的那种陈茶,60元左右就能买到一斤,价格十分的便宜,就是...
毛尖
信阳毛尖新茶辨别好坏的区别主要可以从条形、色泽、汤色、香气、泡茶后的表现以及茶渣等方面进行综合判断。1. 条形与色泽:好茶:条索紧细、圆直、光润,色泽鲜绿或翠绿,有光泽,白毫明显。坏茶:条索过紧、过细、过小,或者色泽...
六安瓜片
先炒鸡蛋至凝固盛出,再炒拂手瓜至微软。混合鸡蛋翻炒,加胡椒粉提香。特点:蛋香与瓜的爽口结合,营养下饭。3. 凉拌拂手瓜材料:拂手瓜1个 胡萝卜半根(可选)醋1勺、生抽1勺、香油少许步骤:拂手瓜和胡萝卜切细丝,用盐腌5...
西湖龙井
西湖龙井茶十大品牌各有特色,以下是其中的品牌介绍:1. 贡牌:隶属于杭州西湖龙井茶叶有限公司,成立于1984年。作为实力雄厚的西湖龙井茶生产企业,贡牌参与制定多项国家、行业标准,获得多项荣誉。董事长戚国伟为国家非物质...
毛尖
冲泡信阳毛尖,一般建议选择80-85摄氏度的水比较适宜。其一,茶叶嫩度因素:信阳毛尖为绿茶,芽叶较为细嫩。过高温度的水会直接烫伤茶叶,使得茶叶中的营养成分如茶多酚、氨基酸等过度浸出,不仅会让茶汤变得苦涩,还破坏了茶叶...
西湖龙井
西湖龙井茶十大品牌各有特色,以下是其中的品牌介绍:1. 贡牌:隶属于杭州西湖龙井茶叶有限公司,成立于1984年。作为实力雄厚的西湖龙井茶生产企业,贡牌参与制定多项国家、行业标准,获得多项荣誉。董事长戚国伟为国家非物质...
西湖龙井
特级(头采):8000~20000元/斤(稀缺性强,手工炒制,品相极佳)一级明前茶:5000~12000元/斤(早春嫩芽,香气浓郁)2. 非核心产区(狮峰周边或其他西湖产区)特级:3000~8000元/斤(可能为群体...
毛峰
由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。欣赏了黄山毛峰高清图片后,我们再来看一下它的采制要求。黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛黄山毛峰黄山毛峰...
碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类,迄今已有1000多年历史。以下是对碧螺春的详细介绍:一、产地与名称由来 产地:碧螺春产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又称“洞庭碧螺春”。名称由来:相传碧螺春最初被称...