置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛尖
信阳毛尖越泡越苦的原因可能有以下几点:1.泡的时间过长:过长的泡茶时间会导致茶叶中的苦味物质被过多地释放出来,从而导致茶汤的苦涩口感增强。2.水温过高:泡信阳毛尖的水温最好在80℃左右,如果水温太高就会破坏茶叶中的芳...
六安瓜片
紫菜瓜片汤的制作方法及窍门如下:一、材料准备 主料:紫菜15克,黄瓜150克,海米25克,鸡蛋2个。 辅料:细盐、香油各适量,姜切丝,葱切葱花。二、制作步骤1. 黄瓜切片:将黄瓜洗净后切成薄片,备用。2. 煮汤底:在...
毛尖
信阳毛尖越泡越苦的原因可能有以下几点:1.泡的时间过长:过长的泡茶时间会导致茶叶中的苦味物质被过多地释放出来,从而导致茶汤的苦涩口感增强。2.水温过高:泡信阳毛尖的水温最好在80℃左右,如果水温太高就会破坏茶叶中的芳...
西湖龙井
西湖龙冠:西湖龙冠是杭州茶叶研究所旗下品牌,拥有多款系列龙井茶。其特级明前龙井茶嫩香甘爽,茶汤透亮,性价比极高,适合喜欢尝试不同口感的消费者。狮(LIONS):狮牌龙井茶秉承西湖龙井传统工艺,品质优良。其茶叶口感醇厚...
绿茶
一、绿茶(最早上市)江南茶区(浙江、江苏、安徽等):明前茶(头采):3月中下旬至4月初(如西湖龙井、碧螺春)雨前茶:4月中下旬 西南茶区(四川、贵州):早春茶:2月底至3月中旬(如宜宾早茶)江北茶区(河南、山东):信...
绿茶
绿茶中最有名的茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等。 详情 官方服务 官方网站 已赞过 已踩过˂ 你对这个回答的评价是? 评论 收起 一纸寡言...
西湖龙井
龙井茶主要有三个品种,龙井茶有白色绒毛并不是发霉。龙井茶品种:龙井群体种:这是龙井茶最早的品种,品质上乘,种植面积仅限于西湖产区,产量有限,采摘时间较晚,大约在清明节左右。龙井43:这是由中国农业科学院茶叶研究所选育...
毛尖
特级毛尖(全芽头)用70 - 75℃的水(将沸水晾3 - 5分钟);一级毛尖(一芽一叶)水温为75 - 80℃;普通级(粗老叶)水温在80 - 85℃。注意不要用沸水直接冲泡,否则茶会苦涩,也不要反复烧开水,以免茶汤...
西湖龙井
长叶种的春芽萌发期一般在3月中旬,3月底可采一芽一叶。龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种,是国家级优良品种。它的外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口,适合制作红茶和...
六安瓜片
苦瓜干泡水喝的正确方法: 选择材料:选择已经晒干的苦瓜片,每次使用3~5克即可。 冲泡方式:将苦瓜片放入干净的玻璃杯中,直接用沸水冲泡。如何泡得好喝又简单: 调味改善口感:如果无法接受苦瓜水的苦味,可以在水降温后加入...
六安瓜片
优质六安瓜片:茶汤清澈明亮,清香高长,鲜爽醇厚,回甘持久。劣质六安瓜片:茶汤可能浑浊,口感苦涩,耐泡度较差。此外,对于六安瓜片的产地和等级划分也是判断其好坏的重要依据。内山瓜片通常品质更佳,而极品、精品等高等级的六安...