置顶五阆山起源

陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...

 毛尖采摘时间  ( 有哪些口感好的径山茶推荐? ) 毛峰

毛尖采摘时间 ( 有哪些口感好的径山茶推荐? )

头采毛峰绿茶好。清明前采摘的黄山毛峰简称为明前毛峰,这时的毛峰最嫩,是每年的头采茶。采摘时,以一芽一叶初展为标准,有些茶芽长得快,不可避免,就像幼儿班里,总有一两个超出平均身高的大块头。所以,发现有几根一芽二叶的干茶...

 什么叫毛峰茶  ( 为什么叫黄山毛峰 ) 毛峰

什么叫毛峰茶 ( 为什么叫黄山毛峰 )

毛峰茶是一种产于中国江苏溧阳的绿茶。它被称为毛峰是因为它的茶叶颜色呈淡黄色,外形紧细卷曲,带有高山云雾所特有的峰毛,因此得名。毛峰茶的制作精细,口感鲜爽,叶底嫩绿鲜亮,是清爽的优质绿茶之一。...

 茶树品种简介  ( 细说茶树品种,一树一茶,一茶一味 ) 毛峰

茶树品种简介 ( 细说茶树品种,一树一茶,一茶一味 )

乌牛早是一种茶树品种,采用乌牛早茶树原料制作的乌牛早茶是浙江永嘉特产茶叶,是中国国家地理标志产品。早在2004年的时候,原国家质检总局批准对“乌牛早茶”实施原产地域产品保护。也就说,乌牛早茶,本质上是浙江永嘉县特产。...

乌牛早茶属于什么茶 ( 乌牛早和黄山毛峰对比 )

黄山茶树的树种是大叶种,最大的特点就是你如果看黄山毛峰的叶底跟碧螺春小叶种不一样,黄山毛峰泡开后,没有小叶种那么“秀丽”,毛峰除了明前早期茶可能还相对有比较小的芽头,一旦到清明之后,基本上黄山的茶种会进行爆炸是的生长,叶肥杆长,也就是我们常说的“爆芽”。那么在黄山,毛峰一般会有...

 乌牛早茶属于什么茶  ( 乌牛早茶属于什么茶 ) 毛峰

乌牛早茶属于什么茶 ( 乌牛早茶属于什么茶 )

前言:本来想写一篇《2019龙井茶白皮书》,可是一要等到10月份龙井茶全面结束时才可以写,二是文章要涉及到的数据实在是过于繁多庞大,写作成本太大,所以改写了《深度剖析:绿茶皇帝龙井茶之沦落》来叙述当下龙井茶的现状与痛...

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