置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
此次品鉴的是白沙溪2017年天茯茶,这款茶是白沙溪的常规品,采用天尖原料加上茯砖茶工艺制作而成,规格为1kg/砖。鲜叶原料选自雪峰山脉云台山谷雨前后的一芽二三叶的安化群体大叶种,并拼配了适量茶梗,以利于金花的生长。一、茶样外观与叶底 茶样主要呈现为两块边缘的立体三角体小块。从撬茶断面可见...
荒野银针白茶是一种高级白茶,主要产地在福建省福鼎市,尤其是磻溪镇和管阳镇等地。这种茶因其独特的口感和药用价值而受到追捧。价格方面,荒野银针白茶的价格范围广泛,从几百元到数千元一斤不等。荒野银针白茶价格的差异可以从以下几个方面来理解:首先,出产地是影响价格的重要因素。福鼎市是荒野银针白...
毛峰
4. 总的来说,黄山毛峰和祁门红茶各有特色,毛峰以其绿茶的清新与回甘吸引人,而红茶则以其醇厚和独特的果糖香让人回味无穷。选择哪个更适合自己,取决于个人的口味和喜好。无论是黄山毛峰还是祁门红茶,都是品茶者的一大享受。...
西湖龙井
浙江丽水的龙井茶,作为浙江省特产之一,具有独特的地理和气候优势,使其品质优良、口感浓郁。以下是对浙江丽水龙井茶的详细分析:自然环境:丽水地处浙江省西南部,紧邻钱塘江下游,拥有得天独厚的自然条件。这里气候温和湿润、四季...
毛峰
祁门毛峰和香螺区别 祁门红茶分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,通过从外形和工艺可以较好的辨别。祁门工夫红茶是传统的红碎茶,祁红香螺、祁红毛峰则是近年来发展起来的创新工艺红茶。祁红香螺、祁红毛峰在外形和制作工艺上...
安化天尖黑茶因其独特的品质和健康效益,被誉为生态绿色饮品的典范。它的价格根据陈化年份有所差异。新茶如陈一年的天尖,每斤大约在80元左右;陈化两年的,价格区间在80-150元;陈化三年以上的价格则会上升至150-300元以上,年份越久,价值越高,口感和功效更佳,一般建议选择陈放2-3年的口感更佳。购...
1. 白毫银针(顶级白茶)产地:福建福鼎、政和 特点:全芽头制作,满披白毫,汤色清亮,毫香蜜韵,被誉为"茶中美人"。以福鼎头采银针为最上品。2. 白牡丹(高等级花形白茶)产地:福鼎、政和、建阳 特点:一芽一叶或二叶,形似花朵,滋味清甜带花香,分特级、一级、二级等。3. 贡眉(传统群体种...
茶叶文化
金奖肉桂是乌龙茶。肉桂茶是乌龙茶中的佼佼者,而能够荣获金奖的肉桂茶更是其中的精品。以下是对金奖肉桂茶的具体解释:1. 金奖肉桂茶的品质特点:金奖肉桂茶以其独特的品质特点脱颖而出,获得茶界的极高认可。其茶叶条索紧结,色...
乌龙茶
武夷山。武夷岩茶和狗肉的结合也是一种福建特色美食。狗肉配上武夷岩茶,可以起到提神醒脑、消食化滞的作用。狗肉的腥味可以被武夷岩茶的香气所中和,而茶叶中的鞣酸也可以分解肉中的脂肪,使得狗肉更加容易消化,同时也可以减少狗肉...
铁观音
铁观音的类别也比较多,成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。1、清香型——兰花香 清香型铁观音:清香型铁观音包括正味、消正、拖酸等三种,业界习惯性地把使用空调制作的茶叶统称为清香型。所...
尽管铁观音的包装上通常标注有3到5年的保质期,但这仅供参考。如果铁观音未出现变质或发霉,即使是超过保质期,只要保存得当,通常也是可以饮用的。一旦发现变质或发霉,则应避免饮用。...