置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
西湖龙井
一、产地 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区,拥有得天独厚的自然环境和悠久的种植历史。 大佛龙井则产于浙江省新昌县,地理环境和气候条件与西湖龙井略有不同。二、品质特点 西湖龙井茶形扁平光滑,色泽嫩绿,香气高长,汤色清亮,...
大红袍
大红袍茶叶的正确冲泡方法有一定讲究。首先要用沸水进行冲泡,水温以95℃至100℃为宜。投茶量可根据个人口味适当调整,一般8克左右干茶搭配150毫升左右的水。冲泡大红袍时,先将沸水注入盖碗或紫砂壶中,然后倒掉,这叫温杯...
碧螺春
中国十大名茶包括了西湖龙井、洞庭山碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、安溪铁观音、六安瓜片,以及都匀毛尖,在历史、产地、工艺与品质等方面,各有优势,独具特色。中国十大名茶 1、洞庭碧螺春 碧螺春...
毛尖
信阳毛尖按照采摘时间和品质特征,主要分为以下几种级别:一、按采摘时间划分 明前茶 采摘时间:清明节前 原料:几乎为100%嫩芽头 特征:芽头细小,白毫显露,汤色明亮,是信阳毛尖最高级别的茶。谷雨茶 采摘时间:谷雨前...
大红袍
2023年,大红袍的市场售价范围在300至90000元一斤。以品质等级为标准,各等级的市场参考价如下:1. 特级大红袍:市场参考价从每斤10000元起步,常见的价格为80000至90000元一斤。如果是采摘自母树大红...
凤凰水仙
漳平水仙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。适度饮用还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。3、适合爱美的人 漳平水仙茶具有调节皮脂含量平衡的作用。此外乌龙茶含有丰...
毛峰
祁门工夫红茶:这是传统的祁门红茶,创制于公元1875年,历史悠久,工艺成熟。祁红香螺与祁红毛峰:这两者都是近年来的创新产品,相较于传统的祁门工夫红茶,它们在制作工艺和品质特点上都有所创新。二、制作工艺的区别 祁红毛峰...
凤凰单丛
3、水仙和单丛在口感滋味上也有很明显的区别,单丛含有丰富的氨基酸和挥发性物质,它的茶香比较浓,冲泡以后的茶汤有鲜甜的滋味,苦涩味比较淡,而水仙中茶都分的含量比较高,它还含有多种活性物质,这种茶冲泡以后的苦涩味比较明显...
毛尖
信阳毛尖主要分为六个等级:特级、一级、二级、三级、四级和五级。以下是各等级信阳毛尖的详细分类及特点:特级信阳毛尖 特点:茶芽占比高达百分之九十以上,茶叶表面白毫密布,整体呈现嫩绿圆直的外形。冲泡后,茶叶底部均匀整齐,...
1. 准备好一个玻璃杯或茶杯,将安化速溶黑茶撒入杯中。2. 烧开水,等水温降至80℃左右,倒入杯中,水的温度不能太高,否则会破坏茶叶中的营养成分。3. 用汤匙搅拌,直至速溶黑茶完全溶解。4. 直接饮用,不需要过滤。5. 此外,也可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜、柠檬等调味品,使茶味更加醇厚。6...
西湖龙井
浙江大学茶学实验基地主要用于教学实践,是茶学专业学生实践学习的重要场所。该实验基地为浙江大学茶学系的学生提供了宝贵的实践机会。例如,茶学系新生曾在此进行参观实践,通过亲身体验,深入学习茶叶从采摘到制作的全过程。在采茶...