置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
普洱茶
以老班章为例,今年头春茶的价格高达13000元/公斤,这还是鲜叶的价钱。可想而知,10块钱内还包邮的老班章是何等货色。俗话说得好,一分钱一分货。10块钱扣去运费,连普通的台地茶都买不到,更不用说名贵的老班章、冰岛等山...
凤凰水仙
漳平水仙特有的如兰似桂香味,主要源于其独特的加工工序和芳香物质组成:独特的加工工序:晒青、凉青、做青(摇青)等加工过程是乌龙茶(含漳平水仙茶)特有的,这些工序使得漳平水仙茶中的芳香物质表现出特定的香型。在做青过程中,...
铁观音
铁观音的类别也比较多,成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。1、清香型——兰花香 清香型铁观音:清香型铁观音包括正味、消正、拖酸等三种,业界习惯性地把使用空调制作的茶叶统称为清香型。所...
乌龙茶
一、水温 岩茶冲泡时,水温需达到100度,尤其是冲泡条索粗壮的武夷岩茶,这样的高温能更好地激发茶叶的香气和滋味。推荐使用山泉水,其次可选择纯净水,以保证水质的纯净,避免影响茶叶的口感。二、投茶量与浸泡时间 投茶量一般...
大红袍
鉴别正宗大红袍的方法主要包括香气、滋味、外形三个方面:一、香气 大红袍的香气是其品质的重要体现。正宗的大红袍香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽的香气,则说明其香品为上。根据香型的不同,熟香型的大红袍以...
普洱茶
李家兴是云南大理人,从事沱茶手工揉制工作,是普洱茶界的知名大师之一。他是云南下关沱茶(集团)股份有限公司基层制茶工作人员,致力于将传统工艺与现代技术相结合,为普洱茶的品质和口感提供卓越的保证。...
红茶
2. 英德红茶产于广东省英德市,是中国国家地理标志产品。它具有浓郁的香气和口感,茶汤醇厚甘鲜,色泽红艳明亮。英德红茶的制作工艺独特,是世界著名的红茶品种之一。3. 荔枝红茶是广东省特有的红茶品种,以荔枝为原料制作而成...
六安瓜片
木瓜可以和粳米、蜂蜜、生姜、牛奶、银耳、北杏、银杏等多种食材搭配食用。以下是具体的搭配方式及其功效:木瓜与粳米搭配:可以制作成木瓜粥。这种搭配有助于治疗小腿抽筋和脚气水肿。将木瓜和粳米一起熬煮至米烂粥熟,加入红糖适量...
肉桂
正语武夷肉桂1000是日春茶业旗下的一个茶产品,全国统一价格是500元/盒(36泡、250克)。正语二字源于中国传统文化八正道,即:正见、正思惟、正语、正业、正命、正精进、正念、正定。日春茶业是国家级农业龙头茶企,可...
中国白茶第一村,凭什么是柏柳村?“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”,而福鼎白茶的中心则在点头镇,这里依山傍海,植茶环境得天独厚,素有“茶花鱼米之乡”的美誉。点头镇不仅是公认的福鼎白茶集散交易中心,更孕育了茶韵绵长的“中国白茶第一村”——柏柳村。柏柳村之所以享有此等盛誉,必然离不...
福建省三山源茶业有限公司位于福鼎市太姥大道281—283号,是集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的茶企业。主要产品为福鼎白茶,有二十年陈年银针、太姥银针、白毫银针、白牡丹及绿茶和红茶。公司起点高,财力雄厚,力求打造中国茶业高端品牌,以中国传统儒学为指导,以兴茶惠农为使命,意将使我福鼎白茶走向全国、走向世界。...