置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
茶叶文化
半发酵乌龙茶是一种茶叶的加工方式,属于六大茶类中的青茶类,其特点在于茶叶经过部分发酵处理。一、定义 半发酵乌龙茶,顾名思义,是指在茶叶制作过程中,让茶叶进行一定程度的发酵,但发酵程度不及全发酵茶(如红茶)的一种茶类。...
铁观音
八马茶叶是福建省漳州市南靖县的特产,赛珍珠是铁观音的一个品种,炭焙是一种茶叶制作工艺,是将茶叶在高温下经过炭化处理,增强茶叶的焦香味和甘韵。铁观音是中国著名的烘青乌龙茶,茶叶形状肥厚紧实,色泽沉稳,香气特别浓郁,滋味...
碧螺春
碧螺春为什么泡水浑浊?这也可能是冲泡不当造成的。喝碧螺春茶一般采用上投法,先注水,后投茶。这种冲泡方式可以泡出清澈透亮的汤色,令人赏心悦目。冲泡碧螺春,最好不用高冲法,过高的水流冲击力太强,直接冲击茶叶,茶毫脱落下来...
红茶
英德红茶 产地:广东英德 品牌推荐:茶莉斯顿 口感特点:果香味足,味甘,入嘴顺滑绵软,花香十足且耐泡。是日常口粮茶的顶端之选,超级好喝,值得一直回购。祁门红茶 产地:安徽祁门 品牌推荐:祥源茶 口感特点:外型短碎,颜...
关于微信上销售的所谓朱时茂白茶,大多数消费者表示怀疑其真实性。朱时茂作为知名演员,本身并未涉足茶叶领域,因此这类茶叶的真实性值得商榷。建议消费者谨慎对待这类产品,选择信誉良好的实体店或正规电商平台进行购买。近年来,假冒伪劣产品在社交媒体上层出不穷,茶叶市场也不例外。一些不法商家为了牟利,...
凤凰单丛
送女士高档茶可以考虑以下几种:白毫银针**:它是白茶中的极品。芽头肥壮,满披白毫,外形如针,汤色杏黄明亮,滋味清爽鲜醇,毫香显著。其富含多种营养成分,如氨基酸等,有一定的保健功效,常饮可清热降火等。而且白毫银针外观精...
2018年的白毫银针可以通过以下步骤进行冲泡:冲泡方式:在冲泡的前几泡(如第2-4泡)可以采用定点旋冲的方式。具体的冲泡步骤如下:选具与投茶:选用瓷制的盖碗,并按照大概1:25-30的茶水比例投茶。例如,如果使用130ml的盖碗,可以投茶5克。水温:使用95°C左右的水进行冲泡。这大约是水沸腾之后静...
茶叶文化
肉桂茶较好的品牌包括孝文家、强韵、仁君、陆卢缘、正山王等。以下是这些品牌的简要介绍及推荐理由:孝文家:推荐茶叶:国风肉桂推荐理由:孝文家的肉桂茶品质上乘,肉桂特征显著,口感好,回甘持久,唇齿留香,茶汤橙红明亮,尾水回...
铁观音
兰花香铁观音口感独特。它既有铁观音本身的醇厚韵味,又带有清幽的兰花香。茶汤入口顺滑,滋味浓郁且富有层次感。首先,其香气清幽高雅,类似兰花绽放时散发的芬芳,给人一种清新雅致之感。这种兰花香并非刺鼻的浓香,而是幽幽萦绕在...
好。朱时茂茶园不错,白茶汤色黄亮,还能起药理作用,白茶具有退热降火之功效,朱时茂的茶园位于福建省福鼎市点头镇大峨山,平均海拔600米的高海拔茶园,大峨山所在地,拥有天然水源保护区、保留原始的山林生态环境。...
荒野牡丹茶的品质较好,其功效与作用也较为丰富,既具有延缓抗衰老、抗氧化、杀菌消炎等功效,同时还有退热、护肝、明目、提神等作用,凭借着独特的口感,以及较高的保健价值,荒野牡丹因此受到了许多茶友的喜爱。...