置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
绿茶
“我一直在外宣称保靖黄金茶是中国最好的绿茶,不仅仅从黄金茶的汤色清绿、香气恰到好处、口感爽醇等感官反应出发,那些东西难以量化;我的判断,也必须基于数据。”包小村说,“我还常常宣称保靖黄金红茶是世界上最好的小叶种红茶,...
凤凰单丛
尽量不要用这种方法冲泡茶!好茶叶浪费了!玩个一,二次可以!!当然蜜香和鸭屎味的单丛这样的是可以一起泡的,武夷岩茶的大红袍、水仙、肉桂等都可以在一个壶里面泡。...
西湖龙井
龙井和乌牛早可以从以下三个方面进行区分:一、形状区别 乌牛早:其芽头相比龙井更为粗壮,茶叶整体显得更为肥大。这是由于乌牛早的茶树品种特性所决定的,其叶片在生长过程中较为展开,不像龙井茶那样紧实细小。龙井:龙井茶的芽头...
毛尖
信阳毛尖的香气多样,主要包括花香、嫩香、甜香、清香以及板栗香等。花香:一般指兰花香,这种香气的信阳毛尖通常来自有一定海拔高度的高山区,多云雾的环境,是极品中的极品,产量极少。嫩香:指柔和、新鲜幽雅的毫茶香,较完整地保...
大红袍
大红袍花椒产自陕西韩城和四川汉源的最好。1.主产地核心优势 陕西韩城的大红袍花椒因独特的气候(昼夜温差大)和黄土高原的碱性土壤,果实颗粒饱满、麻味浓烈,2023年产量占全国约30%。四川汉源产区的“汉源花椒”更是国...
凤凰水仙
用沸水烫热茶具,提升器具温度。取1块漳平水仙茶饼(约8-10g),放入盖碗中,注入沸水后快速倒掉(即"洗茶"),唤醒茶叶香气。② 正式冲泡 水温:95-100℃(乌龙茶需高温激发花香)。注水方式:高冲激发香气(第一泡...
六安瓜片
六安瓜片冲泡要点:1.水温:使用80℃~90℃温水冲泡,瓜片为毛茶,水温过高容易破坏茶叶香气,水温过低无法激发茶叶的香气。2.冲泡量:瓜片茶叶比较轻,每次冲泡可适量加入茶叶,一般每次冲泡3g左右。3.冲泡时间:六安瓜...
西湖龙井
龙井峡漂流位于浙江省杭州市临安区,是一处以峡谷溪流为特色的漂流项目。整个漂流过程大约需要1.5至2小时,具体时间会根据当天的水量、流速以及游客的划艇节奏有所浮动。漂流的起点通常设在峡谷上游,终点在下游的平缓水域,全程...
碧螺春
碧螺春与毛尖的口感区别特别明显,碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香,而且会有种花果的香味,泡开以后滋味鲜醇,汤色嫩绿,而毛尖在冲泡以后香气高雅清新,味道鲜爽醇香,回甘。2、碧螺春与毛尖的外形区别:碧螺春与毛尖在外形上也...
一、存储环境 常温保存:白茶保存的理想温度在4℃-25℃,即常温保存即可,无需冷藏。干燥环境:白茶应存放在干燥的环境中,避免潮湿。在南方,特别是梅雨季节(3-5月份),要特别注意防潮。存放白茶的柜子应保证离墙面20厘米以上,离地面40-50厘米以上,以增强存储环境的干燥性。有条件的话,可以使用除...
凤凰水仙
区别如下:1. 叶子形状不同:清香型水仙茶的茶叶形状为扁条状,色泽浅绿,带有白毫;而浓香型水仙茶的茶叶形状则为细长曲折的卷曲状。2. 香气不同:清香型水仙茶的茶香清新,带有鲜花的香气;而浓香型水仙茶则是花香浓郁,带有...