置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
铁观音
漳平水仙和铁观音的主要差别在于外形、内含物质以及口感。首先,在外形上,漳平水仙茶最显著的特点是它被制作为呈方形的紧压茶饼状,这是乌龙茶中唯一的压制茶形式。而铁观音则通常为条索状,没有经历压制成饼的过程。这一区别使得漳...
祁门红茶
选择品牌:购买祁门红茶时,可以选择知名品牌如祥源茶、天之红等,这些品牌有着丰富的生产经验和优质的原料来源,能够确保茶叶的品质。综上所述,2025年若想品尝到好喝的祁门红茶,可以根据自己的口味和预算选择合适的品牌和款式...
六安瓜片
六安瓜片,作为享誉中华的传统名茶和中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山地区,以其独特的地位在绿茶中脱颖而出。茶叶品质的优劣通常以等级划分,等级越高,茶叶的品质也越佳。接下来,我们来详细解读六安瓜片的五大等级标准:...
毛峰
1. 先将水烧开,让水温降至85°C左右。2. 取适量的祁红毛峰茶叶,放入茶杯中,一般用3-5克。3. 倒入少量的85°C左右的水,用来浸润茶叶,等待10-15秒。4. 然后再把水倒满杯子,放置1-2分钟即可品尝。温...
铁观音
白水铁观音是铁观音的一种,属于乌龙茶类。其主要特征是冲泡出来的茶水颜色接近“白开水”的颜色,尤以第一泡更似,往后逐渐显琥珀色。同时,“白水铁观音”具有“白水幽香”的特点,即茶汤浅白如水,香气纯细幽雅不绝,花果香明显,...
肉桂
肉桂茶不可以放10年。肉桂茶为武夷岩茶品种之一,岩茶的保质期,一般在三年左右,因此肉桂只要储存得当,且环境良好,一般可以存放三年左右的时间,而十年则超过其保质期,因此茶叶本身的质量,滋味,香气均有所下降,严重者也会产...
大红袍
价格:300~800元/斤 茶汤醇厚,有明显岩韵,适合茶友品鉴。3. 高端大红袍(正岩茶)核心产区(如牛栏坑、慧苑坑等),传统手工制作 价格:800~3000元/斤 岩骨花香明显,回甘持久,收藏级品质。4. 名丛/古...
六安瓜片
一级雨前六安瓜片通常在200元至400元之间,而明前的茶叶则升至400元至900元,特级六安瓜片更是价格高昂,每斤价格超过一千元,甚至极品品种可以达到上万元一斤,这显示了其高端定位和高价值。品牌方面,如“茶人唐”国礼...
毛峰
祁门毛峰和香螺区别 祁门红茶分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,通过从外形和工艺可以较好的辨别。祁门工夫红茶是传统的红碎茶,祁红香螺、祁红毛峰则是近年来发展起来的创新工艺红茶。祁红香螺、祁红毛峰在外形和制作工艺上...
凤凰水仙
漳平水仙是福建漳平特产的一种乌龙茶,以其独特的工艺和口感闻名。其口感特点主要体现在以下几个方面:1. 清香高扬,兰韵明显 漳平水仙以清新高雅的兰花香著称,干茶就能闻到清甜的花香,冲泡后香气更为馥郁,带有明显的兰韵或桂...
铁观音
白水铁观音是铁观音的一种,属于乌龙茶类。其主要特征是冲泡出来的茶水颜色接近“白开水”的颜色,尤以第一泡更似,往后逐渐显琥珀色。同时,“白水铁观音”具有“白水幽香”的特点,即茶汤浅白如水,香气纯细幽雅不绝,花果香明显,...