置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
茶叶文化
价格普遍在2000元/500g以上,稀缺地块可达万元级。半岩茶:300~800元/500g 洲茶/外山茶:50~200元/500g 三、按工艺与年份 传统炭焙工艺:比电焙茶贵30%~50%。陈年岩茶(5年以上):10...
一、新白茶 新白茶指的是存放时间在一年之内的白茶。由于存放时间较短,叶片内的物质还未转化成熟,内质不稳定,且叶片相对鲜嫩,不耐煮。煮制新白茶会导致咖啡碱和茶多酚快速大量释放,使茶汤充满苦涩味,缺乏老白茶的醇厚与甘甜。二、变质的白茶 变质的白茶分为茶青工艺不好的老白茶和后期变质的老白...
大红袍
最新大红袍画家名单如下:范曾、崔如琢、霍春阳、王西京、王迎春、邓林、冯大中、王鸿友、卢禹舜、龙瑞、鲍金荣、刘健、刘进安、刘泉义、朱训德、毕建勋、何水法、王君浦、唐庆年、吴团良、张江舟、张志民、李翔、李小可、李劲堃、宗...
红茶
中国正宗三大红茶是祁门红茶、云南滇红、正山小种。祁门红茶:外形紧细匀整,色泽乌润,汤色酒红且带有金边。其香味明显,口感醇厚,茶味正,茶气足,独有的香气被称为“祁门香”。云南滇红:采用云南大叶种茶树的嫩芽鲜叶制作,外形...
白茶最好的三种是白毫银针、白牡丹、月光白。白毫银针:品质特点:白毫银针是制取单芽制成的白茶,原产于福建省。它毫香明显,口感清甜,回甘持久,在福建当地有着茶中之王的美誉。优势:品级高,品质好,是白茶中的佼佼者。白牡丹:品质特点:白牡丹由一芽一叶制成,冲泡后清香高扬,既有白毫银针的...
白大师不错啊,算是目前市场上做白茶品质较高的了。他们家的白毫银针我买过小方片和阅天下系列的茶饼,白毫银针小方片平时舍不得喝,留着招待客户,品质好又有档次,客户喝了也说不错,银针茶饼放在家里自己存茶,老白茶越存越值钱,白大师挺不错的,性价比也高。...
红茶
中国三大红茶是祁门红茶、云南滇红和正山小种。1. 祁门红茶:产自安徽祁门,以独特的“祁门香”著称,香气似果香与花香交融,汤色红艳透亮。它曾被英国王室列为御用茶,被誉为“红茶皇后”,在国际市场上与印度大吉岭红茶齐名。2...
5. 品饮:先闻香,感受清幽毫香或陈香。再小口啜饮,让茶汤在口腔中流转,品味醇厚、鲜爽或顺滑口感。如此,能充分领略福鼎白茶独特韵味。...
碧螺春
1. 茶香飘溢满园春,碧螺春茗醇透骨。——陆游《茶经》2. 松风梅雨夜,碧螺寂寥煮。——杜甫《茶谣》3. 碧螺春,炒马龙,嘉谷前贡茶头功。——夏志清《茶香》4. 拿来碧螺春一壶,浓味香酽爽口中。——朱自清《茶馆记》5...
普洱茶
你提到的黑色长条泡水物,大概率是黑茶的一种,比如普洱茶砖或竹筒茶。这类茶叶经过紧压工艺和自然陈化,通常会被笋壳、竹片等包裹成棍状或砖块状,冲泡前需要敲开外层壳,掰取茶块使用。例如安化黑茶的“千两茶”形如长柱,普洱茶的...
黄金桂
黄金桂花树是一种小乔木,属于桂花科。树高可达3-6米,树皮灰白色,树冠灌木状。叶子对生,椭圆形或倒卵形,长5-11厘米,宽2.5-6厘米,叶缘有不规则的锯齿。花期在9-10月,花小而密集,花瓣4个,颜色呈淡黄色或白色...