置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
常饮资溪白茶有增强免疫力、防止感冒、抗菌消肿、保护牙齿等健康益处。它还能促进消化、调节血糖、提神醒脑、助消化、减肥降脂,甚至有助于骨骼健康和皮肤保养。白茶的制作过程包括茶青采摘、摊青、茶叶杀青、理条和干燥等环节,每一步都精细讲究。储存上,可以选择暖水瓶、冷藏、木炭、陶罐或生石灰粉等方式...
凤凰水仙
乌龙茶的六大种类包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷水仙和安溪铁观音。大红袍:产于福建武夷山,是中国特种名茶。大红袍的品质突出,香气馥郁而持久,具有独特的“岩韵”。其原料采摘老嫩适中,结合绿茶和红茶的制作工艺,是...
乌龙茶
半岩茶:半岩茶是指产自比邻正岩山场,但四周风化岩较少,甚至需要远望才能看到景区里标志性丹岩的地区的岩茶。其品质相较于正岩茶稍逊一筹,但仍然具有一定的岩韵特征。半岩茶的茶汤口感和香气虽然不如正岩茶那么丰富和持久,但仍然...
红茶
1. 准备材料: 红茶粉适量 清水300毫升 三花淡奶100毫升 砂糖10克 2. 冲泡红茶: 在锅中倒入300毫升清水,煮滚后转小火。 加入适量的红茶粉,用勺子轻轻搅拌,使红茶粉充分溶解。 继续小火煮约510分钟,...
凤凰水仙
一、主要区别 树种不同:水仙茶属于半乔木型,树干明显,叶片厚实深绿。大红袍属于灌木型,树冠半披张,枝条较密。外形不同:水仙茶条索粗壮,叶张肥厚。大红袍条索紧结,色泽绿褐鲜润,条索相对较短。香气不同:水仙茶香气浓烈,具...
红茶
比例一般是4比1。自制奶茶做法:主料:牛奶:500克。红茶:100克。淡奶油:适量。炼乳:适量。1、倒入500克的纯牛奶,放入100克的红茶,再放入炼乳和淡奶油各两大匙;2、把奶茶用中小火煮开,再用最小火略煮一分钟左...
铁观音
分辨正宗铁观音可以从以下几个方面进行:1. 观型 干茶外观:正品铁观音干茶入手沉重,通常呈墨绿色。轻发酵的铁观音以青绿色居多,部分可能偏金黄色;中发酵的则多为金黄或橙黄色。 叶片形态:铁观音的叶片多卷曲,有“蜻蜓头、...
绿茶
最后是毛峰茶,产自云南大理,其外形细嫩完整,色泽翠绿,汤色明亮。泡制毛峰茶时,同样可以选择容量在200-300毫升之间的紫砂壶。这种容量的壶能让毛峰茶的味道更加鲜爽。在正确使用紫砂壶泡制绿茶方面,温壶是一个重要的步骤...
可以。老白茶可以使用uv黑镜紫光灯照射,并不会对其产生任何影响。老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10到20年。...
大红袍
大红袍泥,古时指紫砂红泥中的极品,现已绝迹,今则指朱泥中的顶级原料,极为珍稀。大红袍泥产出不多,收缩变形较大,适于制作小型作品。降坡红泥是一种天然共生矿,紫泥、段泥、红泥混为一体,色泽驳杂,以红泥最为显著,因此得名。...
黄金桂
根据网上搜索的资料 , 黄鲈、黄金鲈 即 冷水黄金桂鱼 学名 鲈科 Percidae 鲈属 Perca 鱼类 下图为 河黄鲈 Perca flavescens , 俗称...