置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛峰
兰溪毛峰高山茶是产于浙江省丽水市兰溪市的一种名茶,属于绿茶类别。以下是关于兰溪毛峰高山茶的详细介绍:产地与环境:兰溪毛峰高山茶产于天目山脉南麓的兰溪市高山地区,海拔在8001000米左右。这里气候温和湿润,土壤肥沃,...
大红袍
市面上的大红袍紫砂壶绝大部分是后期调配泥料或仿制品,原矿真品极少。 大红袍属于紫砂泥料中的珍稀品种,原矿早在20世纪90年代已基本绝迹,目前仅有极少数老匠人存有少量陈腐矿料。市场上大量流通的“大红袍紫砂壶”,主要通...
红茶
茶大红袍不是红茶,而是乌龙茶。以下是对大红袍的详细解释:一、分类归属 大红袍,也被称为武夷岩茶,是中国的特种名茶之一。它产于福建武夷山地区,按照茶叶的分类标准,大红袍被归类为乌龙茶,而非红茶。乌龙茶与红茶在制作工艺、...
西湖龙井
用紫砂壶泡龙井茶时,需要注意以下几点:控制水温:水温应控制在85℃95℃之间,这是泡制龙井茶的最佳温度范围。过高或过低的水温都可能影响茶汤的口感和香气。避免长时间闷泡:龙井茶不宜在紫砂壶中长时间闷泡,应尽快饮用,以保...
茶叶文化
1. 白宝珠茶花 白宝珠茶花是一种极为迷人的白色茶花品种。它的花瓣洁白如雪,形状优美,有时略带淡雅的香气。这种茶花适宜种植在温暖湿润的环境中,因其高雅的外观,常被用于园艺景观和家庭盆栽。2. 白玉茶花 白玉茶花是一种...
福建白茶5111白牡丹。中国茶业公司于1951年9月14日注册「中茶牌」商标,注册商号:8071,同年通知全国直属茶叶公司统一使用。商标设计为”外八中红字,内绿茶字”,坊间称「八中茶」。有着”中国茶叶销往四面八方”之涵义。根据云南中茶公司的记载,1941-1949年佛海实验茶厂的茶品,大都销往印度、泰国、缅...
黑茶通常与以下食材一起煮会更好:1. 桂圆:可以增加甜度和芳香味道。2. 枸杞子:可以增加微甜味和营养价值。3. 红枣:可以增加甜度和口感的滑润感。4. 薄荷叶:可以增加清新味道和消化功能。5. 陈皮:可以增加香味和帮助消化。6. 蜂蜜:可以增加甜度并提高免疫力。7. 姜片:可以增加辣味和温暖感,...
中茶国韵白牡丹紧压茶是中国茶叶股份有限公司(中茶)出品的白茶精品,属白牡丹茶类,采用福建福鼎、政和等核心产区优质大白茶、大毫茶鲜叶为原料,经传统白茶工艺精制后紧压成型。其特点如下:原料与工艺 选料标准:以春茶一芽一叶至二叶为主,芽头肥壮,白毫密布,叶片嫩绿,严格遵循白牡丹等级标准。传统...
红茶
泡红茶时,推荐使用以下条件的紫砂壶:1. 泥料选择: 紫泥类:紫泥具有良好的透气性和吸附性,能够提升红茶的香气和口感。 红泥类:红泥色泽红润,与红茶汤色相得益彰,且同样具有良好的透气性。 降坡泥:降坡泥紫砂壶同样适合...
西湖龙井
可以用龙井养紫砂壶,但养壶出效果会相对较慢。一、龙井茶养紫砂壶的特点 龙井茶属于绿茶,其茶汤颜色相对清淡,因此在用龙井茶养紫砂壶时,壶身的变化可能不会那么明显,需要较长的时间才能养出温润的包浆。同时,由于龙井茶的香气...
红茶
奶茶常用的红茶主要有阿萨姆红茶、祁门红茶以及大吉岭红茶。1. 阿萨姆红茶:阿萨姆红茶产自印度东北部的阿萨姆邦,以其浓郁的茶香和麦芽糖般的甜味著称。这种红茶的茶汤色泽红艳明亮,香气浓郁持久,非常适合用于制作奶茶,能够为...