置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
六安瓜片
陆安瓜片改名为六安瓜片是因为在中国地理位置相近的两个地方都叫陆安,容易引起混淆。为避免这种混淆,六安市政府协调有关部门,决定将六安市的优质绿茶品牌“六安瓜片”更名为“六安瓜片”,以突出六安地区的地域特色,同时也更易区...
乌龙茶
1. 顶级金佛:每斤0.9万元,其茶香深邃,口感醇厚,且十分耐泡。与其他岩茶相比,价格较为亲民。2. 素心兰:每斤1.78万元,香气与口感都十分优雅,如同一个才情洋溢的大家闺秀。以每泡5克来计算,一斤茶叶可冲泡100...
西湖龙井
一级芽头也比较多,第二叶第三叶对比特级差别就比较大了,一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香。3、二级龙井:一芽一叶至一芽二叶开展,较扁平 二级龙井的第二第三叶是深绿色,芽头也比...
总结起来,白茶、白叶茶和白毛茶的区别主要在于原料品种、加工工艺和分布地区。白茶以白毫银针等为代表,白叶茶源于变异的黄叶茶树,而白毛茶则以绿茶形式存在。了解这些区别有助于茶友们在购买和品鉴时做出准确的选择。...
乌龙茶
1. 顶级金佛:每斤0.9万元,其茶香深邃,口感醇厚,且十分耐泡。与其他岩茶相比,价格较为亲民。2. 素心兰:每斤1.78万元,香气与口感都十分优雅,如同一个才情洋溢的大家闺秀。以每泡5克来计算,一斤茶叶可冲泡100...
碧螺春
【答案】:D D【解析】我国著名的绿茶有西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰和信阳毛尖。铁观音属于乌龙茶。...
肉桂
肉桂茶不可以放10年。肉桂茶为武夷岩茶品种之一,岩茶的保质期,一般在三年左右,因此肉桂只要储存得当,且环境良好,一般可以存放三年左右的时间,而十年则超过其保质期,因此茶叶本身的质量,滋味,香气均有所下降,严重者也会产...
大红袍
中低端:300-800元/斤(拼配工艺,非核心山场) 中高端:1000-3000元/斤(半岩或正岩原料) 顶级:5000元/斤以上(名丛或非遗工艺,如母树大红袍后代)肉桂("牛肉"为例)牛栏坑肉桂:8000-20...
凤凰单丛
1、待叶底完全冷下来,再嗅叶底香味,是清新凉凉的甜感熟果味持久而存的花香味甚至奶香味乳香味等等说明这样品质的凤凰单丛茶山场好工艺好保存好红边 标准的凤凰单丛高山茶,叶底是绿叶红镶边,三红七绿。2、3 看汤色高品质的单...
凤凰单丛
凤凰单丛茶最建议买的三个品种是:黄枝香、鸭屎香和蜜兰香。黄枝香单丛茶,因其明显的黄栀子花香而得名,属于高香型单丛茶。它的条索紧结、匀直,茶色灰褐色,茶香浓郁持久,带有明显的黄栀子花香。茶汤橙黄明亮,滋味浓厚甘爽,回甘...
毛尖
泡毛尖的讲究水温控制:信阳毛尖为绿茶,冲泡水温以80度左右为宜。水温过高会破坏茶叶中的营养成分,使茶汤苦涩,还可能导致茶汤浑浊;水温过低则无法充分激发茶叶的香气和滋味。冲泡手法:采用环壁冲泡法,即倒水时沿着杯子内壁缓...