置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
六安瓜片
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去壳去肠线：将虾仁去壳，用牙签从背部挑出黑线（肠线），清洗干净。腌制：在虾仁中加入少许盐、白胡椒粉和料酒，拌匀后腌制10分钟，使其入味。三、西葫芦处理 清洗切片：西葫芦洗净，去掉两头，切成约3-5mm厚的片或半圆片。...
