置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
六安瓜片
爆香调料:余油中加蒜末、姜丝、小米辣爆香,倒入煸过的冬瓜,大火翻炒1分钟。合炒调味:将肉片回锅,加盐、蚝油、糖,沿锅边淋2勺热水,翻炒至冬瓜完全透明(约2分钟)。关键点 冬瓜不要焯水,直接干煸能保留甜味;肉片腌时加淀...