置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
凤凰单丛
武夷岩茶与凤凰单枞同属乌龙茶类,但二者在产地、品种、工艺及风味上存在显著差异,具体可从以下五个方面对比:一、核心产地与自然环境武夷岩茶:产自福建武夷山,茶树多生长于岩缝中,形成独特的“岩韵”特征。核心产区包括牛栏坑、...
乌龙茶
2. 曦瓜(香江茶业)特点:与武夷山景区核心茶山合作紧密,工艺传统,代表“三坑两涧”正岩茶。核心产品:“曦瓜一号”大红袍、马头岩肉桂。3. 孝文家茶 特点:非遗传承人品牌,主打高端岩茶,尤其以“牛肉”(牛栏坑肉桂)闻...
黄金桂
黄金桂还可以与其他花草茶如菊花、玫瑰、桂花等搭配饮用。这些花草不仅增加了茶的香气和口感,还具有一定的保健功效。例如,菊花具有清热解毒的作用,玫瑰能够舒缓情绪,桂花则有助于改善呼吸系统的健康。茶点搭配法 品饮黄金桂时,...
黄金桂
黄旦、本山、毛蟹、铁观音的区别如下:黄旦: 别称:又称黄金桂,是从黄旦品种茶树嫩梢制作而成的乌龙茶。 特点:汤色金黄色,带有独特的桂花香气。在乌龙茶品种中发芽最早,香气高扬,被称为“清明茶”、“透天香”,享有“一早二...
铁观音
铁观音可以用紫砂壶、白瓷壶、玻璃壶来冲泡,其中紫砂壶是一个很好的选择。以下是关于这几种壶的详细分析:1. 紫砂壶 优点:紫砂壶因其特殊的泥料和制作工艺,能够吸附和留存茶叶的味道,使得铁观音的茶汤香味变得更加浓郁。同时...
凤凰单丛
武夷岩茶与凤凰单枞同属乌龙茶类,但二者在产地、品种、工艺及风味上存在显著差异,具体可从以下五个方面对比:一、核心产地与自然环境武夷岩茶:产自福建武夷山,茶树多生长于岩缝中,形成独特的“岩韵”特征。核心产区包括牛栏坑、...
乌龙茶
武夷山大红袍:作为岩茶中的经典之作,大红袍以其独特的岩骨花香和卓越的品质而闻名。部分稀有年份和产地的大红袍价格更是高昂。牛栏坑肉桂:牛栏坑是武夷山的一处著名产茶地,其出产的肉桂岩茶以其香气高扬、滋味醇厚而著称。由于产...
铁观音
朱泥最适配冲泡的茶类主要有高香型乌龙茶、全发酵红茶、陈年普洱熟茶以及老白茶。1. 高香型乌龙茶 朱泥壶因其高温烧结的特性,非常适合冲泡高香型乌龙茶,如铁观音、武夷岩茶等。这类茶叶的焙火工艺与朱泥壶的特性完美共振,能够...
铁观音
1、挑选一把合用的紫砂壶 紫砂壶泥料烧结度高、传热快,更容易激发茶叶的香气,其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满,以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅,以免出茶时间不好掌握,闷坏茶叶,壶形上以水平、西施等为佳。...
黄金桂
鲤科 Cyprinidae 丁鱥属 Tinca 鱼类 下图为 丁鱥 Tinca tinca ,又称 欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁 体长可达70厘米,多数体型小,眼较小,橙红色。两性异形不明显...