置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
凤凰水仙
另外就是论风味,岩茶水仙会更加醇厚,茶香更沉稳,兰花香清幽,漳平水仙的滋味则相对更爽口,花香更具备小清新气质。当然不论是漳平水仙还是武夷岩茶中的水仙茶,都是独一无二的好茶,不分高低贵贱。...
乌龙茶
岩茶的焙火主要有传统木炭焙火法和焙茶机烘焙法两种方法。传统木炭焙火法: 过程:包括炭焙起火、燃烧、覆灰、温度控制等步骤。需要将茶叶装满八成,烘温控制在60到120度之间,全程为2到10小时不等,视茶叶的具体需求而定。...
凤凰单丛
高峰绿宝 简介:高峰绿宝是凤凰单丛茶领域的知名品牌之一,以其优质的茶叶和独特的口感而受到好评。宋凰 简介:宋凰品牌注重茶叶的品质和口感,其凤凰单丛茶香气浓郁,口感醇厚,是茶友们的优选之一。日川 简介:日川品牌的凤凰单...
铁观音
摇青:摇青是铁观音制作过程中非常重要的一个环节,它决定了茶叶的品质和风味。摇青的目的是让茶叶在摩擦中产生化学反应,使茶叶中的酚类物质氧化,形成独特的香气。摇青时要将茶叶放入竹篓中,用力摇晃,使茶叶在篓内翻动,与空气充...
凤凰水仙
1. 水仙茶的类型 水仙乌龙茶在福建和广东的乌龙茶体系中占有重要位置,包括武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙和凤凰水仙等。其中,武夷水仙和凤凰水仙最为著名,它们的主要区别在于产地。2. 武夷水仙 武夷水仙源自福建武夷山,属...
铁观音
八马茶业铁观音能连续14年保持全国销量第一,核心还是品质和口碑的长期积累。首先,铁观音是八马的经典品类,它依托福建安溪这个铁观音核心产区,从源头保证原料的优质,再结合三百年制茶世家传承的工艺,比如传统的萎凋、揉捻、烘...
铁观音
产地与品质 核心产区(如福建安溪)的优质兰花香铁观音T300,原料为春秋两季正味茶,香气清雅持久,价格通常在300-800元/斤。 普通产区或机械化生产的同款茶,价格可能低至150-300元/斤,但香气和口感略逊。...
铁观音
铁观音的四大产地是福建安溪、福建厦门、福建漳州、台湾省。一、福建安溪 安溪是铁观音茶的原产地,这里的自然条件优越,气候温和,雨量充沛,非常适合茶树的生长。安溪铁观音以其独特的品质和口感而闻名,茶叶紧结、色泽翠绿,香气...
凤凰水仙
漳平水仙茶是属于乌龙茶类的一种半发酵茶。以下是对漳平水仙茶的详细介绍:产地与生长环境:漳平水仙茶大部分是种植在福建漳平南洋镇周围,其中,营仑村的水仙茶被认为是最具代表性的。这里的水土、海拔、雨水等自然条件都非常适合漳...
凤凰水仙
漳平水仙茶是属于乌龙茶类的一种半发酵茶。以下是对漳平水仙茶的详细介绍:产地与生长环境:漳平水仙茶大部分是种植在福建漳平南洋镇周围,其中,营仑村的水仙茶被认为是最具代表性的。这里的水土、海拔、雨水等自然条件都非常适合漳...
铁观音
铁观音名牌厂家包括但不限于以下几家:安溪铁观音集团(安溪县茶业总公司):这是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业,拥有“凤山”这一注册商标,并荣获了“福建省著名商标”、“中国驰名商标”...