置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛尖
三年存放期的信阳毛尖能不能喝,取决于多个因素。如果保存得当,是有可能能喝的。信阳毛尖属于绿茶,一般常温下保质期在12 - 18个月,若存放三年,通常需要在低温冷藏条件下。在冷藏环境中,茶叶的氧化速度减缓,能较好地保留...
西湖龙井
1.杭州市 杭州市为龙井茶的四大产区之一,其包括西湖区、临安区、富阳区、淳安县、萧山区、滨江区、建德市、桐庐县、余杭区等地,其中西湖产区为龙井茶的一级产区,其他地区为龙井茶的二级产区,且西湖产区共有狮峰山、龙井村、虎...
六安瓜片
干木耳用冷水泡发(约30分钟),去根撕成小朵,沸水焯1分钟后沥干小青瓜洗净后切4厘米长段,再改刀成0.5厘米厚的菱形片,加少许盐腌5分钟挤去水分蒜切片,红椒切菱形片备用 关键火候控制:热锅凉油(建议用花生油),中火烧...
六安瓜片
干木耳用冷水泡发(约30分钟),去根撕成小朵,沸水焯1分钟后沥干小青瓜洗净后切4厘米长段,再改刀成0.5厘米厚的菱形片,加少许盐腌5分钟挤去水分蒜切片,红椒切菱形片备用 关键火候控制:热锅凉油(建议用花生油),中火烧...
西湖龙井
四大名茶之一的龙井茶产地为杭州西湖附近,该产区为龙井茶的发源地,而且只有西湖附近山区的龙井茶能够被称之为西湖龙井,其它地方均以当地名字或者龙井茶作为代称,另外西湖龙井茶以龙井村、狮峰山、云栖、梅家坞等地作为核心产区。...
六安瓜片
1 准备的食材。2 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎 3 鸡蛋加少许水打撒。4 热油滑散鸡蛋盛起待用。...
毛峰
总的来说,雀舌和黄山毛峰各有其独特之处,雀舌以其清新口感和防衰老特性吸引人,而黄山毛峰则以丰富的保健功效赢得赞誉。两者都是茶叶中的佳品,消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的绿茶类型。...
六安瓜片
西葫芦洗净,去皮(也可以不去皮,根据个人喜好),切成小丁或者小块。形状大小尽量均匀,这样在烹饪过程中受热才会均匀。猪肉洗净,切成肉丁或者肉末。切丁的话大小可以参考西葫芦块的大小,这样吃起来口感比较协调。葱切成葱花,姜...
绿茶
庐山云雾,产于江西省九江市庐山风景区,因其产地在庐山而得名。庐山云雾茶叶条索肥壮、色泽绿润、香气持久、滋味浓厚,是中国绿茶中的名品之一。君山银针,产于湖南省岳阳市君山区,因其产地在君山而得名。君山银针属于黄茶类,其茶...
西湖龙井
1. 普通明前龙井 价格区间:800元~2000元/斤 特点:产自杭州龙井茶产区(非核心地带),外形匀整,香气清新,适合日常饮用。2. 核心产区(狮峰、龙井村等)价格区间:2000元~5000元/斤(高端手工茶可达万...
西湖龙井
龙井新茶一般在3月下旬上市,最佳采摘时间为清明节前后两三天内。龙井新茶上市时间:西湖龙井新茶通常在3月下旬上市,具体日期受天气影响,但基本能在3月底前上市。新茶的上市时间主要取决于当时的天气状况。龙井茶最佳采摘时间:...