置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
西湖龙井
龙井新茶一般在3月下旬上市,最佳采摘时间为清明节前后两三天内。龙井新茶上市时间:西湖龙井新茶通常在3月下旬上市,具体日期受天气影响,但基本能在3月底前上市。新茶的上市时间主要取决于当时的天气状况。龙井茶最佳采摘时间:...
毛峰
总的来说,雀舌和黄山毛峰各有其独特之处,雀舌以其清新口感和防衰老特性吸引人,而黄山毛峰则以丰富的保健功效赢得赞誉。两者都是茶叶中的佳品,消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的绿茶类型。...
六安瓜片
干木耳用冷水泡发(约30分钟),去根撕成小朵,沸水焯1分钟后沥干小青瓜洗净后切4厘米长段,再改刀成0.5厘米厚的菱形片,加少许盐腌5分钟挤去水分蒜切片,红椒切菱形片备用 关键火候控制:热锅凉油(建议用花生油),中火烧...
碧螺春
中国十大名茶各有特色,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等类别,既承载文化又具保健价值。1. 核心名茶类型及特点: • 西湖龙井(绿茶):产自杭州,叶片扁平翠绿,有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝,适合春夏季饮用,清...
绿茶
安吉白茶(浙江湖州)白化品种带来的鲜甜氨基酸含量超普通绿茶2倍,冷泡表现极佳。都匀毛尖(贵州都匀)高海拔云雾环境生长,「鱼钩形」卷曲外形,栗香带蜜韵。恩施玉露(湖北恩施)国内现存唯一蒸青绿茶,叶底青绿如玉,2024年...
碧螺春
中国的八大茶系分别为绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、紧压茶、白茶、黄茶和黑茶。绿茶是中国的主要茶类之一,采取茶树的新叶或芽,未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,如茶多酚、儿茶素等营养成分。花茶,又名香片,是中国特有的一类再加工...
绿茶
中国十大绿茶主要包括以下几种:1. 西湖龙井 简介:西湖龙井是中国最著名的绿茶之一,被誉为我国的第一名茶。其产于浙江杭州西湖龙井村周围群山,具有色绿、香郁、味甘、形美的特点。2. 洞庭碧螺春 简介:洞庭碧螺春产于江苏...
碧螺春
上等茶主要包括以下几类名茶:一、绿茶名茶 西湖龙井:产于浙江杭州,色泽翠绿,香气高雅,滋味甘醇。太湖碧螺春:产自江苏太湖,外形蜷曲成螺,色泽银绿隐翠,香气浓郁。名山蒙顶:四川蒙顶山特产,茶芽肥壮,色泽润绿,汤色清澈明...
毛峰
黄山毛峰与西湖龙井各有千秋,难以一概而论哪个更好,具体取决于个人口味偏好。黄山毛峰的特点:产地与外观:黄山毛峰产于安徽省黄山一带,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶。口感与香气:冲泡后雾气结顶,汤...
绿茶
安吉白茶(浙江湖州)白化品种带来的鲜甜氨基酸含量超普通绿茶2倍,冷泡表现极佳。都匀毛尖(贵州都匀)高海拔云雾环境生长,「鱼钩形」卷曲外形,栗香带蜜韵。恩施玉露(湖北恩施)国内现存唯一蒸青绿茶,叶底青绿如玉,2024年...
毛尖
三年存放期的信阳毛尖能不能喝,取决于多个因素。如果保存得当,是有可能能喝的。信阳毛尖属于绿茶,一般常温下保质期在12 - 18个月,若存放三年,通常需要在低温冷藏条件下。在冷藏环境中,茶叶的氧化速度减缓,能较好地保留...