置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛尖
信阳毛尖是一种名优绿茶,产于河南省信阳市南湾区新坡村和南湾村境内。信阳毛尖以其优秀的品质和独特的风味,被誉为中国十大名茶之一。信阳毛尖的特点是叶片细而直,嫩芽肥壮,在春季类青茶中属于一流品质。其采制过程严格,采摘时只...
毛峰
成茶处理:烘焙后的干茶要摊在蔑盘里凉却,然后装入透明的塑料袋中系口密封,以保持茶叶的新鲜度和香气。以下是黄山毛峰制作过程中的一些图片展示:就这样,经过采摘、杀青、揉捻、烘焙等一系列精细的手工制作流程,高山茶树上的嫩芽...
六安瓜片
方法一:斜切法(基础版)1. 斜切黄瓜段 将黄瓜洗净后,先斜着刀(与黄瓜呈约45°角)切成2-3厘米长的斜段。(角度越小,菱形越扁;角度越大,菱形越接近正方形。)2. 竖切薄片 将切好的斜段立起来,切口朝上,再垂直于...
毛尖
信阳毛尖的特点主要有以下几个方面:一、色泽与外观 鲜润干净:信阳毛尖的颜色鲜润且干净,不含杂质,给人以清新脱俗的视觉感受。外形匀整:其外形细、圆、光、直,多白毫,整体匀整,鲜绿有光泽。这种独特的外形是信阳毛尖的一大特...
毛峰
成茶处理:烘焙后的干茶要摊在蔑盘里凉却,然后装入透明的塑料袋中系口密封,以保持茶叶的新鲜度和香气。以下是黄山毛峰制作过程中的一些图片展示:就这样,经过采摘、杀青、揉捻、烘焙等一系列精细的手工制作流程,高山茶树上的嫩芽...
绿茶
信阳毛尖(龙潭牌)河南信阳核心产区,细圆光直,汤色翠绿,1915年巴拿马万国博览会金奖,中国十大名茶之一。黄山毛峰(谢裕大)安徽黄山谢裕大茶行创制,形似雀舌,带金黄鱼叶,滋味鲜醇,国家级非物质文化遗产。太平猴魁(猴坑...
毛尖
水温控制:特级毛尖(全芽头)用70 - 75℃(沸水晾3 - 5分钟);一级毛尖(一芽一叶)用75 - 80℃;普通级(粗老叶)用80 - 85℃。禁忌用沸水直接冲泡(会苦涩)和反复烧开水(茶汤呆板)。投茶方法:特级...
绿茶
信阳毛尖(龙潭牌)河南信阳核心产区,细圆光直,汤色翠绿,1915年巴拿马万国博览会金奖,中国十大名茶之一。黄山毛峰(谢裕大)安徽黄山谢裕大茶行创制,形似雀舌,带金黄鱼叶,滋味鲜醇,国家级非物质文化遗产。太平猴魁(猴坑...
六安瓜片
1. 圆片切法 将西葫芦横切成均匀的薄片(约0.3-0.5cm),适合清炒、煎饼或炖菜(如普罗旺斯炖菜)。2. 半圆片 将西葫芦纵向对半切开,再横切成半圆形片,适合炒制或凉拌,增加美观度。3. 长条或粗丝 纵向切成长...
毛尖
Xinyang Maojian is a type of green tea originating from Xinyang City, located in Henan province, China. It...
六安瓜片
青瓜敷脸主要能够起到补水、保湿、美白、控油以及抗细纹的作用。补水保湿:青瓜富含水分和多种天然营养成分,能够为肌肤提供充足的水分,帮助肌肤保持水润状态,有效缓解肌肤干燥问题。美白:青瓜中的维生素C等抗氧化成分能够抑制黑...