置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
绿茶
西湖龙井(中国浙江)核心产区:狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞 明前特级茶特征:扁平光滑的剑片状,嫩绿带糙米色,豆香浓郁,滋味鲜醇回甘 独特工艺:青锅、回潮、辉锅三道手工炒制工序 碧螺春(中国江苏)原产地:苏州洞庭...
毛峰
手工毛峰是一种绿茶,产于中国浙江省杭州市西湖区。其特点是采用嫩芽为原料,采摘、筛选、烘焙等工序都手工进行,而且采摘时间严格控制在清明前后的两周内。其茶叶呈现出鲜嫩挺拔、纤细柔软、细毫肥壮的特点,口感清爽鲜润,香气高雅...
绿茶
信阳毛尖(龙潭牌)河南信阳核心产区,细圆光直,汤色翠绿,1915年巴拿马万国博览会金奖,中国十大名茶之一。黄山毛峰(谢裕大)安徽黄山谢裕大茶行创制,形似雀舌,带金黄鱼叶,滋味鲜醇,国家级非物质文化遗产。太平猴魁(猴坑...
碧螺春
其独特的果香源自于洞庭湖的独特环境,区别于其他碧螺春的土气和青叶气息。高质量的碧螺春茶汤清澈,具有浓郁的香气,而低劣品则色泽暗淡,缺乏香气。信阳毛尖: 信阳毛尖以其鲜亮的色泽、优雅的清香和醇厚的味道著称。外形匀称,色...
西湖龙井
龙井茶主要有六个品种,分别是龙井43、群体种、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早。龙井43是中国农业科学院茶叶研究所选育的无性系国家级品种,育芽能力强,发芽整齐,适制扁形名优绿茶,香味和浓度适宜,回甘持久。群体...
六安瓜片
1、准备好黄瓜,清洗干净,去掉表皮上的黄瓜刺,如下图所示。2、用菜刀将黄瓜斜刀切成段,如下图所示。3、立起来的黄瓜段看起来是个平行四边形的样子,如下图所示。4、再用竖刀将黄瓜段切成片,如下图所示。5、菱形片就切出来了...
六安瓜片
六安瓜片,梁家辉女儿的最爱!作为一种饮品,绿茶也被称为清凉解渴的饮料,六安瓜片作为绿茶的一种,当然也是如此,生活中常喝喝六安瓜片,既能生津止渴,也能起到养身的作用,六安瓜片实属家中常备的健康饮品呢!六安瓜片是我国绿茶...
毛尖
信阳毛尖干茶核心特点:细紧显毫、色泽翠绿、清香持久。外形上,干茶条索细长紧结,形似针尖,白毫密布,尤其在灯光下呈现银绿交错的光泽。低等级茶叶可能出现稍粗的条索或少量黄片,但整体匀整度高。香气方面,清香高扬且带有独特栗...
毛尖
看形状及色泽,上好的信阳毛尖外形“细、圆、光、直、多白毫”,色泽“翠绿油润,白毫显露”。“细、圆、光、直”是信阳毛尖有别于其它名茶的外观特点,如黄山毛峰形似雀舌,碧螺春卷曲呈螺,这三种茶都有白毫,但外观差异显著。干茶...
西湖龙井
价格:1500元至3000元/斤 特点:明前第二批采摘,芽叶匀整,口感鲜醇。3. 雨前茶(谷雨前)价格:800元至1500元/斤 特点:芽叶稍大,滋味浓醇,性价比更高。4. 普通龙井(非核心产区)价格:200元至80...
碧螺春
碧螺春与毛尖的口感区别特别明显,碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香,而且会有种花果的香味,泡开以后滋味鲜醇,汤色嫩绿,而毛尖在冲泡以后香气高雅清新,味道鲜爽醇香,回甘。2、碧螺春与毛尖的外形区别:碧螺春与毛尖在外形上也...