陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

重拾云南贡茶史遗珠｜白龙须 云南不仅拥有丰富的普洱茶资源，还孕育着一种古老而珍贵的白茶——白龙须。这种白茶源自无量山秧塔茶园，是云南现存最古老的白茶古树所产，且在清代曾是皇家的贡茶。一、白龙须的历史与地位 白龙须，作为云南白茶的佼佼者，其历史可追溯至清代。在景谷县民乐乡秧塔村，这片白...

紫笋红茶属于红茶类别。它并非传统意义上的紫笋茶（传统紫笋茶为绿茶），而是创新茶品。茶叶特征：其茶叶外形紧结，色泽乌润显毫。制作工艺：经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型的红茶制作工序。萎凋使茶叶适度失水，为后续发酵做准备；揉捻塑造茶叶形状并破坏细胞；发酵是形成红茶独特色香味的关键步骤，让茶...

新茶的鲜醇度方面，两者差异不大，福鼎白茶的药香尤为明显。大多数福鼎白茶的“耐泡度”和“喉韵”不及云南古树白茶，但福鼎白茶的等级分明，高品级的福鼎白茶“毫香”较为突出。目前市面上的云南古树白茶中老期产品稀缺，而福鼎白茶的后期转化令人惊喜，老白茶的口感甜醇，糖香、药香明显。那么，福鼎白...

特级：1200～3000元/斤（全芽头、金镶玉特征明显）。3. 其他银针茶 云南月光白（白茶工艺）：200～600元/斤（口感清甜，价格相对亲民）。四川等地银针（非核心产区）：价格可能更低，但品质差异大。影响价格的关键因素：1. 原料等级：单芽头比一芽一叶贵，荒野茶比台地茶贵。2. 产区：核心产区（如...

正确的煮蒸黑茶方法：备茶烧水、投茶、出汤。1、备茶 先准备一只茶壶，煮黑茶的茶水比一般为1:50~60左右，10g安化黑茶，需要500ml的水。老黑茶内质丰富，非常耐泡，大家可将老黑茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。这样，既可最大程度的利用黑茶的丰富物质，煮出来的茶汤口感饱满有层次感。2、烧水、投茶...