置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
普洱茶
是真的。中国普洱茶集团收录的绿大树是易武原料,是经委托勐海茶厂拼配压饼制成,是真的。中国普洱茶集团成立于1992年,是一家集种植、加工、贸易、科研、文化等多种业务于一体的企业。...
碧螺春
品鉴碧螺春的口感,优质的茶叶味道醇厚且鲜爽,带有一股持久的甘甜,反之,若味道偏涩,就非上乘碧螺春。要区分好茶,可以从几个方面着手:形状:碧螺春的茶条细长如螺,表面有茸毛,带有银绿色的光泽,滋味浓郁。颜色:真正的碧螺春...
1. 安化黑茶(湖南安化)代表性品牌:白沙溪、中茶·安化第一茶厂、湘益茯茶 特点:安化黑茶是中国黑茶的代表之一,历史悠久,以茯砖茶(含“金花”益生菌)、千两茶(世界茶王)闻名。其茶汤醇厚,带有松烟香或菌花香,保健功效(如降脂解腻)被广泛认可。地位:湖南安化是“中国黑茶之乡”,茯砖茶制...
铁观音
铁观音的类别也比较多,成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。1、清香型——兰花香 清香型铁观音:清香型铁观音包括正味、消正、拖酸等三种,业界习惯性地把使用空调制作的茶叶统称为清香型。所...
茶叶文化
肉桂茶不可以放10年。肉桂茶为武夷岩茶品种之一,岩茶的保质期,一般在三年左右,因此肉桂只要储存得当,且环境良好,一般可以存放三年左右的时间,而十年则超过其保质期,因此茶叶本身的质量,滋味,香气均有所下降,严重者也会产...
普洱茶
是。普洱茶是有悠久历史的一个茶叶,这样的集团都是由国家统一经营,是国营企业。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。...
大红袍
关于天价茶的4个说法 “2万元的明前龙井,6万元的大红袍,10万元的云南普洱,这样的价格已经不是正常商品的价格了,高得离谱了!”中国茶叶流通协会常务副会长王庆接受《生命时报》记者采访时不无感慨地说。王庆表示,虽然在中...
大红袍
当然也并不是每次喝正山小种红茶都是需要如此“如临大敌”,这样的情况也仅是在少数场合中出现的,需要认真对待的“高手过招”的场景毕竟是少数。一般时候喝正山小种红茶还是可以抱着一种轻松的状态,享受着一泡正山小种红茶带来的各...
肉桂
武夷肉桂是产自福建武夷山的乌龙茶(岩茶),价格根据品质不同从每斤300元到上万元不等。武夷肉桂的“桂皮香”是最大特色,常被茶客戏称像肉桂辛香。按市场主流价格可划分为三类: 1. 平价口粮级(300-800元/斤):...
碧螺春
1.茶性寒凉 碧螺春之所以品饮的人数越来越少,其原因在于碧螺春的茶性寒凉,因为碧螺春是一种不发酵的绿茶,内含的活性物质极为丰富,刺激性物质含量较多,故而肠胃虚弱、体寒群体品饮,很容易出现腹泻、腹疼等情况,而正常人品饮...
5、公元1524年,明御使陈讲奏云:“商茶低伪,悉征黑茶?”这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。6、明朝万历23年(1595年),经皇帝批准:“自后销西北的引茶,以汉J川搽茶为主,湖南茶为辅。”至此,安化黑茶才算成了官茶。清雍正八(年(1730年),安化后乡公立苞芷园茶叶禁碑。7、同治...