各年代对普洱茶最早最全记载资料

五阆山

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7262的具体含义如下: 1. 前两位(72):代表配方定型年份为1972年; 2. 第三位(6):原料按茶青等级划分,6级毛料为主,数字越大嫩度越低; 3. 末位(2):指勐海茶厂的厂属编号(1为昆明茶厂,2为勐海茶厂)。 这种茶以陈香明显、口感醇滑著称,因用料讲究,定位高于普通熟茶(如7572

要说到88青饼为何大受欢迎,还须从它的配方7542说起。所谓7542配方主要是以3至6级毛料为主体(中壮叶),以1至2级毛料铺面(嫩芽),再间以少量7至9级毛料来调味(粗老叶)而成的配方。88青饼是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称,是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特

茶饼的级别划分:宫廷/特级/1级/2级/3级9级,有的还有10级,但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。

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茶的级别划分:宫廷/特级/1级/2级/3级9级,有的还有10级,但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。从口味上讲,级别越高香气越浓

茶饼的毛料等级

20世纪初普洱茶的身份转变与加工记载:20世纪随封建皇朝统治灭亡,贡茶不复存在,普洱茶从王公贵族堂上客变为供应市场的大宗货品。1925年柴萼在《梵天庐丛录》中记叙“普洱茶是蒸制以竹箬成团裹的大宗茶”。1939年李拂一在《佛海茶业概况》中详细记叙佛海地区制茶情况,佛海茶叶制法分初制、再制两次

一、普洱茶的发轫时期(三国一1733年)普洱茶的雏形始于汉末。三国魏时张揖《广雅》有制作紧压茶的描述。“荆巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。”这里所说制作法,正是饼茶制造工艺的萌芽阶段。我要说明的是这不是普洱茶,但是雏形就是从这里开始的。唐朝将饼茶的紧压技术发扬光大,陆羽《茶经

普洱茶的紧压茶成于宋元时期,明代废弃龙团凤饼改饮散茶,但是云南山高皇帝远得以保留,恰巧把紧压茶技术完美地保存下来了,故明代这个阶段称之为普洱茶的发轫和发育阶段,也是普洱茶在自然形态下的曼妙生长的历史时期。2、普洱茶“号级茶”的历史时期(1733年~1949年)1733年,清朝第一个茶号同兴号茶庄在普洱府成立,普洱

普洱茶最早的来历可追溯至东汉时期。以下是关于普洱茶来历的详细阐述:东汉起源:普洱茶的历史悠久,最早可追溯到东汉时期,至今已有近2000年的历史。然而,在那个时代,普洱茶并未被命名为“普洱茶”。名称演变:唐朝:在唐朝时期,普洱市属于银生节度,因此普洱茶当时被称为“银生茶”。宋朝:宋朝时,为

普洱茶的发轫时期(三国-1733年):普洱茶的雏形始于汉朝末期,三国魏时张揖《广雅》记载了紧压茶的制作法,这是饼茶制作的最早萌芽。唐朝时期,饼茶的紧压工艺技术得到发扬,陆羽《茶经》中记载的制茶工艺方法已很完整,但此时的饼茶和团茶都是绿茶,并非现今的普洱茶。公元861年,唐代樊绰《蛮书》记载“

阮福《普洱茶记》上有“普洱古属银生府,则西番之用普茶,已自唐时”的记载。这是第一篇详细记述普洱茶的文献。1838年(清宣宗道光十八年)云南勐腊易武茶商张应兆和全寨人在原石屏会馆关帝庙右侧竖立“茶案碑”,石碑文一千一百四十二字,记载张应兆、胡邦有上诉易武土官,要求减轻茶税,土官不予采纳,还对张的两

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普洱茶最早出现于什么年代? 据说历史很悠久了 栽种历史 周朝 普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。 唐朝 历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。 请点击输入图片描述 发展阶段 普洱茶的历史发展分成好几个阶段: 第一阶段(唐宋时期)中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。 第二阶段(元明清时期)中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要消费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。 第三阶段(清末以来)即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽,出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台,其原因,一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区,茶叶不再以普洱标注;二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化;三是古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代。
行业内人士把普洱茶近百年历史大致分为号级茶、印级茶和七子饼茶三个时期。 1、号级茶——是指从上世纪初起至1938年创立的“中国云南茶业贸易股份有限公司”成立止期间的私人茶庄制茶的产品。 主要茶品有:百年同庆号(有马龙、双狮)、贡品同庆号、福元昌号(有紫票、红票、蓝票)、宋骋号(有红票、蓝票)、孙羲顺、贡品同兴号(有厚纸、薄纸)、宋骋敬昌号、敬昌号、江城号、同昌号黄文兴、同昌黄记(有红票、蓝票)、杨骋号、普庆号、车顺号、鼎兴号(有红票、蓝票)、易武兴顺祥号、易武永茂昌、福禄贡、思普贡茗、群记圆茶、猛景号、新兴号、云南河内号等等。 2、印级茶——从1938年中茶公司成立后,生产首批红印圆茶为开始,至1967年,在这期间生产的茶品为印级茶。 以中茶公司成立为起点标志,从私人茶庄为主导转变成以国家 *** 工厂为主导生产茶叶,是一个重大转变,生产的规模和方式、产品的质量和包装特点等都有与号级茶的时代不同,至1967年中茶牌圆茶改为七子饼茶后才有标志着印级茶时代的结束。 主要茶品有红印圆茶、绿印圆茶、无纸红印、无纸绿印、大字绿印圆茶、小字绿印圆茶、黄印圆茶、圆茶铁饼等,按资料介绍印级茶大多数茶品都是勐海茶厂制造的。 3、七子饼茶——二十世纪60年代中后期,中茶牌圆茶改名云南七子饼茶为开始,至本世纪初云南各大国营茶厂转制而告一段落。 主要茶品有昆明简体字七子饼茶、下关中茶牌简体字七子饼,上两款是早期与印级茶交错生产的,使用的是中茶牌商标。 上世纪80年代有:下关中茶牌繁体字七子饼(8653铁饼)、黄印七子饼(认真配方黄印)、大蓝印七子饼、水蓝印七子饼、7542-73青饼、8582青饼、红带七子饼、7532雪印青饼、80年代7542和7582的厚纸和薄纸青饼、88青饼等等。 90年代后除了昆明、勐海、下关生产的传统常规茶外,印刷包装还有红大益、紫大益牌子的七子饼。 另外,还有后建的大渡岗、黎明等大型茶厂出品和茶商到各大厂订造的七子饼茶。

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