置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
冲泡信阳毛尖,一般采用上投法、中投法和下投法,水温以80℃ - 85℃为宜。上投法:先在杯中注入约七分满的80℃ - 85℃热水,再投入茶叶。此方法适合芽头细嫩的特级信阳毛尖,可使茶叶自然舒展下沉,茶汤口感鲜嫩。中投...