置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
毛尖
信阳毛尖的分级标准是什么 ( 信阳毛尖什么季节喝比较好? )
每年3月下旬至4月中旬（3周左右）为信阳茶区的最佳采茶季节，谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。故而豫毛峰只选择在春季这个最佳的时期采摘鲜叶来加工干茶以食茶者。就信阳毛尖来说，头采春茶大概要占到全年...
