置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
毛尖
信阳毛尖能用开水泡吗 ( 信阳毛尖能用开水泡吗 )
信阳毛尖不能用开水冲泡。以下是关于信阳毛尖冲泡方式的详细解释：一、茶叶特性决定冲泡温度 信阳毛尖属于不发酵绿茶，其干茶鲜嫩多芽头，且香气馥郁。这种茶叶内含茶多酚、氨基酸、蛋白质及多种物质，这些物质的析出速度和温度密切...
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