置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
碧螺春
手工碧螺春的制作过程可以分为采摘、萎凋、揉捻、烘焙和分类等几个步骤。一、采摘 碧螺春一般在明年三月下旬开始采摘,此时新枝生长,含水分较多,呈淡绿色。采摘时一般选择未完全展开的嫩叶和嫩芽,以确保茶叶的质量。二、萎凋 采...