如何识别做旧的白茶

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

判断依据：正常陈化的老白茶饼，香气丰富多样，如药香、陈香、粽叶香、薄荷香等，且闻起来有层次变化。而做旧的老白茶，香气寡淡，甚至可能生出霉味、焦味、烟火味等异味。闻香方法：建议使用白瓷盖碗泡茶，以便更好地闻取茶香。观叶底 判断依据：做旧白茶冲泡后的叶底呈现出红褐色、深黑色，且叶底软...