普洱属于黑茶还是红茶

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

红茶：属全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成的茶种。红茶具有红叶、红汤、香甜味醇的品质特征，包括祁门红茶、正山小种、滇红等。黑茶：属后发酵茶，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶外观呈黑色，故称“黑茶”。加工初期以杀...