置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
冲泡岩茶和红茶用什么盖碗多少亳升仔合适 ( 泡岩茶用什么盖碗好不烫手的 )
材质方面，白瓷盖碗是常见且不错的选择，它能真实呈现岩茶的汤色，且导热相对没那么快。在使用时，先将盖碗用热水冲洗预热，再投茶注水，这样能让盖碗温度更均匀，端拿时也能减少被烫到的几率。另外，拿盖碗的手势也有讲究，用三指拿...
