金桂鱼怎么做好吃

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

一、清蒸金桂鱼 准备食材：桂鱼500克、老干妈50克、蒜粒10克、姜粒10克、盐5克、香葱20克、料酒适量。 做法： 1. 桂鱼洗净去鳞，鱼身两面划几刀，蒜、姜剁成粒。 2. 将蒜粒、姜粒、盐、料酒抹在鱼表面和鱼肚，按摩几下后腌制20分钟。 3. 撒上老干妈豆豉在鱼身上。 4. 放入锅里大火...