置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
凤凰水仙
我们从老徐的茶中挑出一泡今年产自建阳的老丛水仙,再从茶友老尤那蹭得一泡2009年武夷老丛水仙。可喜的是,二者将要开汤斗试时,我们又偶获了一款2013年武夷老丛水仙。于是,三款老丛水仙之间开始了一场精彩的PK赛。经过几...
乌龙茶
肉桂茶既不是红茶也不是绿茶,而是属于乌龙茶类,且通常被认为是高档茶叶中的一种。肉桂茶的种类归属:肉桂茶产于福建省武夷山市武夷山风景区,是武夷最早的名枞之一,也是武夷岩茶中著名品种之一。它是经过半发酵工艺制作而成的,属...
黄金桂
黄金桂鱼好吃的做法主要包括清蒸、红烧和煎炸三种。一、清蒸黄金桂鱼 清蒸是保留鱼类鲜美原味的最佳方式之一。制作时,需先将黄金桂鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,然后在鱼身两侧各划几刀,便于入味。接着,在鱼身上撒上适量的盐、姜...
凤凰水仙
正岩水仙属于乌龙茶,也就是青茶。它产自福建武夷山核心景区,此地独特的丹霞地貌、土壤、气候等条件,为茶树生长提供了绝佳环境。正岩水仙茶树品种为水仙种。其茶叶外观条索肥壮,色泽乌绿润。制作工艺结合了绿茶的杀青和红茶的发酵...
凤凰水仙
肉桂和水仙的档次都高,因为两者均为高端优质青茶,且因内质、产量、市场需求量等差异大,使得两者无法笼统的区别谁档次高,不过水仙茶的日均价在64-154.9/斤,实际售价150元以上,若是优质的水仙茶,则市场价一斤700...
凤凰水仙
正岩水仙茶确实有保质期,通常为1到2年。为了保持其品质,正岩水仙茶应当储存在阴凉、干燥的环境中,避免受潮发霉。正确的储存方式有助于维持茶叶的最佳状态。...
黄金桂
1.将桂鱼去鳞,去内脏,洗净后抹干。2.用盐,姜,料酒腌制10分钟。3.将桂鱼放进热水里焯水至变色后捞起来控干水分。4.将油烧热,放入桂鱼,两面煎至金黄色取出备用。5.锅底加入清水,加入姜片、葱段、料酒、酱油、白糖、...
乌龙茶
正岩肉桂茶是乌龙茶的一种,在清代的时候就非常有名,它是以肉桂优良的茶树嫩叶作为原料,用武夷岩茶的方法制作而成,故因此得名,它是武夷岩茶中的上等品种,一直被人们誉为茶中之王。正岩肉桂茶也是武夷山的著名特产之一,它的耐泡...
黄金桂
黄金桂鱼好吃的做法主要包括清蒸、红烧和煎炸三种。一、清蒸黄金桂鱼 清蒸是保留鱼类鲜美原味的最佳方式之一。制作时,需先将黄金桂鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,然后在鱼身两侧各划几刀,便于入味。接着,在鱼身上撒上适量的盐、姜...
铁观音
您想问的是八马茶属于什么档次是吧,上等档次。据查询百度百科资料,八马是百年制茶世家传承下来的品牌,属于比较高的上等档次,因为八马茶业在当下发展的比较好,口碑不错,口感也很好。八马茶业是中国茶连锁知名品牌,公司董事长王...
“鸭屎香”的由来主要与它的种植土壤、茶叶形态以及茶农的保护意识有关。首先,“鸭屎香”其实是大乌叶单枞的俗称。这种茶叶原本是从乌岽山引进的,后来被种植在黄土壤的茶园里,这种土壤在当地被称为“鸭屎土”。因此,从种植土壤的角度来看,“鸭屎香”这个名字与其生长的土壤有着直接的联系。其次,...