置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
凤凰水仙
价格普遍在2000元/500g以上,稀缺地块可达万元级。半岩茶:300~800元/500g 洲茶/外山茶:50~200元/500g 三、按工艺与年份 传统炭焙工艺:比电焙茶贵30%~50%。陈年岩茶(5年以上):10...
黄金桂
1.将桂鱼去鳞,去内脏,洗净后抹干。2.用盐,姜,料酒腌制10分钟。3.将桂鱼放进热水里焯水至变色后捞起来控干水分。4.将油烧热,放入桂鱼,两面煎至金黄色取出备用。5.锅底加入清水,加入姜片、葱段、料酒、酱油、白糖、...
乌龙茶
层次感:好的肉桂会有香气落水(即水中含香),咽后喉底留香持久,可能带蜜甜或清凉感。3. 汤色与叶底 橙红透亮(中足火),叶底软亮、红边明显,工艺到位的茶耐泡度较高(通常7泡以上)。品牌与选购建议:1. 国晟义发:需确...
凤凰水仙
正岩水仙属于乌龙茶,也就是青茶。它产自福建武夷山核心景区,此地独特的丹霞地貌、土壤、气候等条件,为茶树生长提供了绝佳环境。正岩水仙茶树品种为水仙种。其茶叶外观条索肥壮,色泽乌绿润。制作工艺结合了绿茶的杀青和红茶的发酵...
黄金桂
吃桂圆的最佳季节是夏季至秋季初(7月 - 9月)。此时是新鲜桂圆的自然成熟期,无论口感还是营养都是最佳的。国内主产区如福建、广东、广西等地的桂圆多在7月中旬至9月初成熟,不过不同品种的成熟时间存在差异,早熟品种如“储...
鸭屎香是近些年来,市面上最受欢迎的一款凤凰单从茶,它有着茶中香水的美称,是凤凰单从茶中香气最浓的一款茶叶,冲泡后能闻到浓郁的金银花香气,花香气十分显著,那鸭屎香分几个等级呢?一共四个等级,分别是鸭屎香春茶、鸭屎香雪片茶、鸭屎香抽湿茶、鸭屎香炭焙茶。鸭屎香分4个等级 1、鸭屎...
鸭屎香、蜜兰香、凹富后都是乌龙茶,且都属于凤凰单丛茶的不同香型。鸭屎香:别名与香气:又名银花香,香气优雅,近似凤凰山上的野生金银花,且带有一股淡淡的奶香,山韵明显,蜜韵独特、悠长。特点与美誉:是凤凰单丛茶里最火爆的一款,有“茶中香水”的美誉。茶汤金黄橙亮,口感醇厚,每一口茶水...
冲泡鸭屎香时,半盖更优,适合大多数人日常饮用。 根据冲泡习惯,茶具敞开约三分之一的缝隙(半盖),能平衡温度与香气,既避免因过度焖泡导致苦涩,又能充分释放茶汤的花果香。若想尝试老茶客的浓醇滋味,可在后几泡延长坐杯时间并改为全盖,但需对出汤时机有较高掌控力。1. 操作建议 •...
铁观音
铁观音茶叶1725金盒是一款高档的茶叶产品,其名称来源于中国福建省武夷山的一片叫做铁观音的茶园。这款茶叶是一种半发酵乌龙茶,因其独特而浓郁的口感广受消费者喜爱。铁观音茶叶1725金盒是一个非常独特的产品,因为它具有两...
“鸭屎香”的由来主要与它的种植土壤、茶叶形态以及茶农的保护意识有关。首先,“鸭屎香”其实是大乌叶单枞的俗称。这种茶叶原本是从乌岽山引进的,后来被种植在黄土壤的茶园里,这种土壤在当地被称为“鸭屎土”。因此,从种植土壤的角度来看,“鸭屎香”这个名字与其生长的土壤有着直接的联系。其次,...
乌龙茶
青狮岩坐落在武夷山景区北面,是天心村岩茶的主产区。青狮岩肉桂汤水甘香细,乳香花香并见,入口醇厚,饮后齿颊留香,极具岩骨花香。“鹰肉”——鹰嘴岩肉桂 鹰嘴岩位于武夷山北天心景区,是武夷山最奇特的岩峰之一。鹰嘴岩肉桂汤色...