置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
碧螺春
1. 有关“碧螺春”的诗句 1、《碧螺春》 清·陈康祺 从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。2、《碧 螺 春 》清·...
毛尖
正宗信阳毛尖的茶汤颜色因采摘时间和品质等级不同而有所差异,总体呈现清澈透亮的黄绿色至浅绿色,且无浑浊或沉淀物。 具体可分为以下几种情况:明前茶(清明前采摘):茶汤清澈透亮,呈浅绿色或黄绿色。因采摘时芽叶细嫩,茶多酚和...
六安瓜片
1. 清热降火,缓解口腔问题干苦瓜片性寒,泡水饮用可清除体内热邪,改善因上火引起的咽喉肿痛、牙龈红肿等症状。其含有的生物碱成分能直接作用于口腔黏膜,缓解口腔溃疡的疼痛感,并促进创面愈合,适合反复口腔溃疡或饮食辛辣后易...
不同的冲泡方法可能会影响到碧螺春新茶的冲泡次数,但一般来说,在正确的冲泡方法下,碧螺春新茶可以泡57次。...
碧螺春
碧螺春为什么泡水浑浊?这也可能是冲泡不当造成的。喝碧螺春茶一般采用上投法,先注水,后投茶。这种冲泡方式可以泡出清澈透亮的汤色,令人赏心悦目。冲泡碧螺春,最好不用高冲法,过高的水流冲击力太强,直接冲击茶叶,茶毫脱落下来...
毛尖
信阳毛尖的香气多样,主要包括花香、嫩香、甜香、清香以及板栗香等。花香:一般指兰花香,这种香气的信阳毛尖通常来自有一定海拔高度的高山区,多云雾的环境,是极品中的极品,产量极少。嫩香:指柔和、新鲜幽雅的毫茶香,较完整地保...
毛峰
四川花毛峰属于茉莉花茶。以下是对四川花毛峰的详细解释:一、茶类归属 四川花毛峰虽然是从毛峰茶中分离出来的品种,但经过与茉莉花的特殊窑制工艺后,其属性已转变为茉莉花茶,而非绿茶。茉莉花茶是以绿茶为茶坯,混合茉莉花进行窑...
六安瓜片
六安瓜片冲泡要点:1.水温:使用80℃~90℃温水冲泡,瓜片为毛茶,水温过高容易破坏茶叶香气,水温过低无法激发茶叶的香气。2.冲泡量:瓜片茶叶比较轻,每次冲泡可适量加入茶叶,一般每次冲泡3g左右。3.冲泡时间:六安瓜...
绿茶
中国绿茶十大名茶排名如下:1. 西湖龙井:产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著...
毛尖
信阳毛尖明前茶的味道为入口微苦,旋而回甘,具有显著的馥郁栗香气味。具体来说:微苦而不涩:信阳毛尖明前茶在入口时会有轻微的苦味,但这种苦味并不持久,也不会让人感到不适。回甘生津快:紧接着苦味之后,茶叶会迅速展现出回甘的...
绿茶
信阳毛尖(龙潭牌)河南信阳核心产区,细圆光直,汤色翠绿,1915年巴拿马万国博览会金奖,中国十大名茶之一。黄山毛峰(谢裕大)安徽黄山谢裕大茶行创制,形似雀舌,带金黄鱼叶,滋味鲜醇,国家级非物质文化遗产。太平猴魁(猴坑...