乌龙茶

区别如下：1. 叶子形状不同：清香型水仙茶的茶叶形状为扁条状，色泽浅绿，带有白毫；而浓香型水仙茶的茶叶形状则为细长曲折的卷曲状。2. 香气不同：清香型水仙茶的茶香清新，带有鲜花的香气；而浓香型水仙茶则是花香浓郁，带有...

2. 华祥苑（漳州门店）背景：福建本土高端茶品牌，漳州门店多位于商业区，以铁观音、红茶、岩茶为主。特色：注重茶文化体验，部分门店设茶艺展示区，商务礼品茶较受欢迎。3. 八马茶业（漳州分店）背景：全国连锁品牌，漳州门店...

巖茶的共性特点:含上述“属性”中的特点,兼有红茶和绿茶的优点,且性温健胃,具“巖骨花香”之特征。巖茶的个性特征分析:(1)品种特征:某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因数,品...

漳平水仙茶具有以下功效：抗辐射：水仙茶茶叶中的儿茶精具有中和放射元素锶并减少原子辐射伤害的作用，可以对抗城市辐射污染，因此被誉为“原子时代的饮料”。同时，儿茶精还能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累...

毛蟹茶水：茶汤口感略有铁观音的香气。毛蟹的茶水韵味对比于铁观音则有股毛蟹独有“毛蟹串味”，喝过铁观音者很容易就能辨别出来，香气也不及铁观音的清点。2，本山 本山叶片：本山与铁观音外形最为相近，算是“近亲”，但长势和适...

铁观音的类别也比较多，成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。1、清香型——兰花香 清香型铁观音：清香型铁观音包括正味、消正、拖酸等三种，业界习惯性地把使用空调制作的茶叶统称为清香型。所...

1.产地不同：凤凰单枞产于广东凤凰山一带，而铁观音产于福建武夷山一带。2.加工方法不同：凤凰单枞是一种半发酵茶，采用炭火烘焙的方法。而铁观音是一种全发酵茶，采用炭火烘焙或电烘焙的方法。3.口感不同：凤凰单枞茶汤呈红褐...

武夷岩茶的“岩骨花香”是指其独特的韵味与香气。“岩骨花香”一词最早出现在林馥泉先生所著的《武夷茶叶之生产制造及运销》中，用以形容武夷岩茶的岩韵。这一描述高度概括了武夷岩茶的品质特征，既包含了其独特的滋味，又涵盖了其迷...

毛蟹茶水：茶汤口感略有铁观音的香气。毛蟹的茶水韵味对比于铁观音则有股毛蟹独有“毛蟹串味”，喝过铁观音者很容易就能辨别出来，香气也不及铁观音的清点。2，本山 本山叶片：本山与铁观音外形最为相近，算是“近亲”，但长势和适...

毛蟹茶水：茶汤口感略有铁观音的香气。毛蟹的茶水韵味对比于铁观音则有股毛蟹独有“毛蟹串味”，喝过铁观音者很容易就能辨别出来，香气也不及铁观音的清点。2，本山 本山叶片：本山与铁观音外形最为相近，算是“近亲”，但长势和适...

搭配食材：泡酸菜、野山椒、花椒。 做法：酸菜炒香后加水煮出酸味，放入鱼片煮熟，最后泼热花椒油提香。 特点：酸辣爽口，适合下饭。桂鱼炖茄子 搭配食材：紫茄子、黄豆酱、八角。 做法：茄子煸软后与煎好的鱼同炖，加酱料...